下水

✍ dations ◷ 2025-10-23 01:57:15 #下水

下水（英语：haslet）又叫“某杂”，如“猪杂”、“牛杂”。“下水”广义指一般指动物内脏，或泛指除去肌肉以外的其他动物器官，狭义指猪肠和猪肺。相对下水，上水为猪腰和猪肝，客家菜有一味姜丝大肠。名称来源可能自内脏位置或“杂碎”一字的谐音，并无绝对定论。因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。而且在不同的饮食文化中，下水的地位也有巨大差异：有些文化中（比如伊斯兰文化和犹太文化），动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列；而另一些文化中，下水则可能是比肉类更有价值的食品。有时下水也被称为杂碎，但杂碎也可能有不同的含义。在欧洲的某些地区，各种各样的哺乳动物的小肠、大肠（通常都是猪的），脚掌，心肺肝肾等器官都是正常食材之一。

相关

石炭纪石炭纪（英语：Carboniferous，符号C）是地球历史中的一个地质时代。早在1822年石炭纪在英国就已经被看作是一个地质时代中的纪了。石炭纪的名字来自于石炭纪时期在全世界各地形成的
贲门癌贲门癌在肿瘤学上指原发于贲门（食管与胃的接口）处的恶性肿瘤。1998年，国际胃癌协会和国际食管疾病协会将贲门癌定义为肿瘤中心位于食管与胃结合部，贲门近端/远端5厘米以内的腺癌
萨克曼伯特·萨克曼（德语：Bert Sakmann，1942年6月12日－），德国细胞生理学家。1991年，他与厄温·内尔一同夺得诺贝尔生理学或医学奖。1901年：贝林 1902年：罗斯 1903年：芬森 1904年：巴
酰基.mw-parser-output ruby>rt,.mw-parser-output ruby>rtc{font-feature-settings:"ruby"1}.mw-parser-output ruby.large{font-size:250%}.mw-parser-output ruby.larger{fon
世界大桥列表世界大桥列表列出世界各国长度超过3,000米（9,800英尺）的桥梁。列表中收录的，尤其是很多排名靠前的桥梁属于高架桥的范畴。目前并没有一种统一的方法来测量桥梁的全长，列表中的数
古龙水古龙水（旧译告郎水；法语：Eau de Cologne，德语：Kölnisch Wasser），是含有2-3%精油含量的清淡香水。此香水最先在1709年由意大利人，吉欧凡尼·马利亚·法利纳（Giovanni Maria Farina），在
胡戈·容克斯胡戈·容克斯（德语：Hugo Junkers，1859年2月3日－1935年2月3日）为普鲁士莱因省出生的男性工程师、发明家，以及容克斯飞机与发动机制造厂的创办者。个人生平中曾申请了多达约380项的
缝匠肌缝匠肌是连接腰部前侧的带状长形肌肉，与大腿交叉之后延伸至小腿正面。由于以前的裁缝师父在工作的时候总是盘腿而坐，因此才将这个部位的肌肉命名为缝匠肌。负责将膝盖举起、放
载湉清朝第11位皇帝光绪帝（1871年8月14日－1908年11月14日），名载湉（满语：ᡯᠠᡳ ᡨᡳᠶᠠᠨ，穆麟德：Dzai Tiyan，太清：Zai Tiyan），爱新觉罗氏，是清朝第11位，也是自入关以来的第九位皇帝，同时是中
野人山坐标：26°N 97°E / 26°N 97°E / 26; 97 枯门岭，缅甸称为克钦山区（缅甸语：ကချင်တောင်တန်း），位于中国、缅甸及印度的交界处，绵延千里（近3百公里），至今山区大多还是未被