越南香蕉饼

✍ dations ◷ 2025-06-08 15:29:53 #越南传统食品,蛋糕,布丁,香蕉料理,蒸食

香蕉饼(越南语:bánh chuối/餅桎)是越南菜中的一种香蕉糕点或面包布丁类的甜品。虽然其确切的成分可能不同,但通常用成熟的香蕉或大蕉、椰浆、食糖,白面包、切碎的小椰子、炼乳、黄油、鸡蛋香草精制成。在成品中,煎熟的香蕉通常呈紫红色。

香蕉饼主要分为以下两大类:

除此之外,还有以下种类:

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