杭州采芝斋

✍ dations ◷ 2025-07-06 16:41:52 #浙江食品公司,杭州老字号,1928年建立

杭州采芝斋,在杭州当地通称采芝斋,是杭州的一家糕点类食品店,为中华人民共和国商务部认定的“中华老字号”。

杭州采芝斋始创于1928年。创始人金智轩是苏州人,在杭州经营丝绸生意,因爱吃糖果、茶食,常去稻香村购买,于是逐渐了解行情,遂决定自己开办食品商店。门店最初设在延龄路,专供零售,售卖苏式糖果、糕点、蜜饯、炒货、卤味等。数年之内,就成为杭州的行业龙头。

金智轩最初创店时,因售卖苏式糖果糕点,又与苏州采芝斋金家是本家,因此选用颇有名气的“采芝斋”作为名号。几年之后,苏州采芝斋负责人金杏荪起诉杭州采芝斋盗用已经申报注册过的牌号。杭州采芝斋则称苏州采芝斋的注册和专用范围仅限于江苏。官司打到南京最高法院,最终由金氏族内耆老出面调停,金智轩向金杏荪赔礼道歉,聘为名誉董事,杭州采芝斋可保留牌号继续经营。

日本侵华战争全面爆发后,金智轩举家内迁,杭州采芝斋惨淡经营,直到战后仍无起色。1950年,金智轩将采芝斋出售给五味和茶食号业主汪德孚。三大改造中,采芝斋转为公私合营。之后二十多年中,先后更名为工农兵食品商店、东方红食品商店、益民食品商店。

改革开放后,杭州采芝斋恢复牌号。目前既贩卖南乳方、司考、袜底酥等散装现制糕饼,也销售西湖酥、绿豆糕、牛轧糖等礼盒装点心。其西湖藕粉质量上佳,中秋节前后供应的榨菜鲜肉月饼则为拳头产品。:203-204 延安路总店已辟为商场,除经营自家产品外还吸纳上海哈尔滨等食品店入驻,此外还在杭州主城区内开设多家分店。2011年,中华人民共和国商务部认定杭州采芝斋为中华老字号。:401

相关

  • 洛雷斯坦洛雷斯坦省(波斯语:لرستان)是伊朗三十一个省份之一。面积28,559平方公里,在所有省份中排行第十四。人口约1,739,600(2006年数据);首府位于霍拉马巴德市。洛雷斯坦省位于伊
  • 新非洲黑豹党新非洲黑豹党(英语:New Afrikan Black Panther Party)是美国的一个毛派黑人组织。该组织成立于2005年。该党的政治立场是极左翼。该党的意识形态是反帝国主义、反种族主义、女
  • 亨利·哈德逊亨利·哈德逊(英语:Henry Hudson),是一位英国探险家与航海家,以搜寻西北航道而闻名。哈德逊前半生只是一名普通船员,直至1607年受聘于英国的莫斯科公司探索西北航道,他两次远行亦
  • 圣玛利亚临时主教座堂坐标:53°21′3″N 6°15′33″W / 53.35083°N 6.25917°W / 53.35083; -6.25917圣玛利亚临时主教座堂(英语:St Mary's Pro-Cathedral,爱尔兰语:Leas-Ardeaglais Naomh Muire),亦
  • 弗雷迪·琼斯弗雷德里克·查尔斯·“弗雷迪”·琼斯(英语:Frederick Charles "Freddie" Jones,1927年9月12日-2019年7月9日),英国话剧演员,他曾在《爱默戴尔》()中出演 Sandy Thomas。琼斯出生在
  • 斋藤仁弘斋藤仁弘(さいとう ひとひろ,1957年2月12日-),日本合气道家。他是斋藤守弘师范(9段)的儿子和继承人。斋藤仁弘出身于茨城县岩间町,从7岁开始就跟着植芝盛平(合气道缔造者)开始学习
  • 魏仕贤魏仕贤(1531年-?年),字用可,四川重庆卫官籍,明朝政治人物。隆庆二年(1568年)戊辰科第三甲第七十三名进士。曾任巴陵县知县,万历七年(1579年)升广西梧州府知府。曾祖魏勋,祖魏武,父魏昆,母曹
  • 不射之射《不射之射》是上海美术电影制片厂在1988年制作的一部木偶电影,根据中岛敦在《名人传》中的一个故事《不射之射》改编。春秋战国时期,赵国首都邯郸有位名为纪昌的青年,自小就有
  • 北方信托北方国际信托股份有限公司,简称北方信托,前身为1987年10月经中国人民银行天津分行批准成立的天津经济技术开发区信托投资公司。1994年,公司更名为天津北方国际信托投资公司,简称
  • 酮基丙二酸二乙酯酮基丙二酸二乙酯(英语:Diethyl oxomalonate)是丙酮二酸(中草酸)的二乙醇酯,其羰基反应活性很高,可发生狄尔斯–阿尔德反应、环加成反应、烯反应。