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羟甲基
✍ dations ◷ 2025-07-26 15:12:33 #羟甲基
在有机化学中,羟甲基是一种结构式为
−
CH
2
−
OH
{displaystyle {ce {-CH_2-OH}}}
的取代基,它由亚甲基(
−
CH
2
{displaystyle {ce {-CH_2}}}
)和羟基(
−
OH
{displaystyle {ce {-OH}}}
)组成。羟甲基与甲氧基(
−
O
−
CH
3
{displaystyle {ce {-O-CH_3}}}
)有相同分子式,但化学性质不同。羟甲基是丝氨酸(一种编码氨基酸)的侧链。
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