乔治·奥古斯特·威廉·沙克伯勒-伊夫林爵士，第六世准男爵（英语：Sir George Augustus William Shuckburgh-Evelyn, 6th Baronet；1751年8月23日－1804年8月11日），英国政治家、数学家和天文学家。
乔治·沙克伯勒出生于1751年8月23日，是利默里克“理查德·沙克伯勒”（Richard Shuckburgh）的儿子。曾就读于拉格比公学和牛津大学贝利奥尔学院，1772年获得学士学位。
1773年在他的伯父死后，他成为了男爵，（从欧洲读研回国后）搬到了其家族在沃里克郡下沙克伯勒村的-沙克伯勒公馆（Shuckburgh Hall）。从1780年起直到他去世的1804年，一直任英国下议院沃里克郡国会议员。
他在1782年娶了第一任妻子莎拉·约翰娜·达克（Sarah Johanna Darker）。他的第二次婚姻是在1785年10月6日，与费尔布里奇村（Felbridge）詹姆斯·伊夫林的女儿——朱莉娅·安娜贝拉·伊夫林（Julia Annabella Evelyn）结了婚。在1793年他岳父去世后，沙克伯勒将“伊夫林”加到自己的姓氏中。他们的女儿“朱莉娅·伊夫林·梅德蕾·沙克伯勒”（Julia Evelyn Medley Shuckburgh）后来嫁给了第三世利物浦伯爵-“查尔斯·詹金森”（Charles Jenkinson）。
1804年8月11日他在沃里克郡的沙克伯勒村去世。
他做过一系列的天文观测并创建了一份星历表，在1774年到1797年间共发表了12册。1791年沙克伯勒在英格兰沃里克郡的私人天文台安装了一架望远镜。他的观察包括了对月球表面特征的测量。月球“沙克伯勒环形山”就是以他的名字命名的。
沙克伯勒对计量学也作出了贡献。他观察了不同压力下，水的沸点变化，并指出：当进行温度计校准时需要控制这种影响。而“沙克伯勒尺”是爱德华·特劳顿为他制作的一种标准黄铜码尺，乔治·比德尔·艾里曾在测量地球形状时使用到了“沙克伯勒比例尺”，它也是英国政府定制多年的长度计量标准。
在统计学中，沙克伯勒是一位物价指数整理先驱。
1774年，他成为了英国皇家学会外籍会士；1798年与查理斯·哈契特共同获得最高科学奖-科普利奖章。
