珠鸡（）()，又称珍珠鸡、山鸡、畿内亚鸟，是鸡形目下的其中一科。
羽毛很特别，非比一般寻常，声音很吵杂。
珠鸡多出现在在撒哈拉以南非洲、英美、东非和印度。
珠鸡肉比鸡肉干韧，脂肪含量比它少一半，每克珠鸡肉含较少卡路里，较有野生肉味，比鸡和火鸡含更多蛋白质。而珠鸡蛋比鸡蛋营养更丰富。
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珠鸡
✍ dations ◷ 2025-12-03 08:41:19 #鸡形目,珠鸡科,非洲鸟类
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