锅贴

✍ dations ◷ 2025-05-15 18:51:16 #锅贴

锅贴用少量油水煎熟包有馅细长型两端开口的面食，类似饺子。部分地区指生煎的饺子，称作煎饺；或指北方农村在大铁锅中以杂粮面发酵后做成的饼。通常的做法是将锅贴排放到平底锅内，锅底涂一些食用油以防粘底，在火上浇入水，有时加入一些醋，盖盖焖熟。认为锅贴与煎饺不同的地区认为两者除了包法不同，锅贴不似煎饺需蒸熟后用油煎，而是直接生煎，且现多使用平底锅。锅贴亦指一种料理手法，如锅贴豆腐、锅贴乳饼、锅贴里脊、锅贴鲫鱼片、锅贴金钱野鸡、锅贴百花鸡、锅贴黄鱼、、等，是比煎放稍多油的一种方法，起锅后食材多半呈长块状，与油煎两面的“

相关

噬菌体噬菌体（英语：bacteriophage）是病毒的一种，其特别之处是专以细菌为宿主，较为熟知的噬菌体是以大肠杆菌为寄主的T2噬菌体。跟别的病毒一样，噬菌体只是一团由蛋白质外壳包裹的遗传物
恶性贫血维生素 B12 缺乏贫血（英语：Vitamin B12 deficiency anemia），是指因缺乏维生素B12造成红血球不足的疾病，恶性贫血（英语：Pernicious anemia）是造成维生素 B12 缺乏的原因之一。最常见
白细胞介素-41BBN、1BCN、1CYL、1HIJ、1HIK、1HZI、1IAR、1ITI、1ITL、1ITM、1RCB、2B8U、2B8X、2B8Y、2B8Z、2B90、2B91、2CYK、2D48、2INT、
前南斯拉夫问题国际刑事法庭审理起诉1991年起发生于前南斯拉夫地区严重违反国际人道法罪行人物之国际法庭（英语：International Tribunal for the Prosecution of Persons Responsible for Serious Violat
阿里斯托芬阿里斯托芬（Ἀριστοφάνης，约前448年－前380年），古希腊喜剧作家，雅典公民。他被看作是古希腊喜剧尤其是旧喜剧最重要的代表。相传写有四十四部喜剧，现存《阿哈奈人》(The A
瓦维尔山瓦维尔山（波兰语：Wawel，或 Wzgórze wawelskie）是波兰城市克拉科夫中位于维斯瓦河左岸的一座石灰岩小山，紧邻克拉科夫旧城区，海拔228米。自旧石器时代起，山上就有人类居住。山上坐
降主动脉主动脉（希腊语：αορτή）是一大血管，体循环动脉系统的起始主干，它发自左心室。主动脉是身体最大的动脉，直径有2.5-3.5 cm。形如拐杖，弓形开端，向下直到骨盆区。在解剖学、外科学上
酒br /神br /代酒海纪期是月球地质年代中位于前酒海纪和早雨海世之间的一段时期。它起始于酒海盆地形成之初（42-38亿年前），结束于雨海盆地即将到来之前（38.7-37.5亿年前，最新数据为39.38±0.004
生态遗传学现代生物分类群体从它们的共同祖先遗传分化的图示。进化论介绍（英语：Introduction to evolution）演化的证据共同起源共同起源的证据群体遗传学 · 遗传多样性突变 · 自
DNA的机械性质核酸结构（英语：Nucleic acid structure）是指如DNA与RNA的核酸生物分子结构（英语：Biomolecular structure）。从化学角度上讲，DNA与RNA是非常相似的。DNA与RNA的结构常分为四个不同水