首页 >
锅贴
✍ dations ◷ 2025-08-28 21:51:51 #锅贴
锅贴用少量油水煎熟包有馅细长型两端开口的面食,类似饺子。部分地区指生煎的饺子,称作煎饺;或指北方农村在大铁锅中以杂粮面发酵后做成的饼。通常的做法是将锅贴排放到平底锅内,锅底涂一些食用油以防粘底,在火上浇入水,有时加入一些醋,盖盖焖熟。认为锅贴与煎饺不同的地区认为两者除了包法不同,锅贴不似煎饺需蒸熟后用油煎,而是直接生煎,且现多使用平底锅。锅贴亦指一种料理手法,如锅贴豆腐、锅贴乳饼、锅贴里脊、锅贴鲫鱼片、锅贴金钱野鸡、锅贴百花鸡、锅贴黄鱼、、等,是比煎放稍多油的一种方法,起锅后食材多半呈长块状,与油煎两面的“
相关
- 人工呼吸心肺复苏术(英语:Cardiopulmonary Resuscitation,CPR)是一种救助心搏骤停病患的急救措施,通过人工保持脑功能直到自然呼吸和血液循环恢复。心肺复苏术并非单一的技术,它包含了一系
- 子囊子囊(ascus)是子囊菌门真菌通过单倍体胞核进行有性生殖并辗转产生而产生子囊孢子的细胞。子囊一般位于产囊菌丝的顶端,形状不一,多数子囊呈现圆柱状,也有瓶状或棒状。子囊大多通
- 手肘肘是指手臂中部,连接上臂与前臂的铰链关节——肘关节附近的区域。有三块骨头与肘关节相连:上臂的肱骨、前臂的尺骨和桡骨。肘尖的突出物是尺骨鹰嘴,而肘内部的外表构造称为肘前
- 综合语综合语(Synthetic language)是一个语言学的概念,与分析语(孤立语)相对。在语言类型学中,一个有着高的语素词语比(英语:morpheme-per-word ratio)的语言。类似德语、俄语等的印欧语言
- 生殖健康生殖健康(reproductive health)或是性健康(sexual health)是指在人生各阶段中的生殖过程、生殖机能以及生殖系统的健康,而 世界卫生组织对健康的定义是:“健康不仅为疾病或虚弱之
- 星系星系(英语:Galaxy),在日文汉字译字为银河,但在中文银河是特指银河系。源自于希腊语的“γαλαξίας”(galaxias)。广义上星系指无数的恒星系(当然包括恒星的自体)、尘埃(如星云)组
- 亚科科(英文: family, 拉丁语:familia)是生物分类法中的一级,位于目和属之间,现时生物界约有800个科,科下也分亚科,而在其上亦有总科。亚科是生物分类法的一级,在科和属之间,有时亚科和属
- 开尔文开尔文(英语:Kelvin)是温度的计量单位。它是国际单位制(SI)的七个基本单位之一,符号为K。以开尔文计量的温度标准称为热力学温标,其零点为绝对零度。在热力学的经典表述中,绝对零度
- Se硒(原子量:78.96(3))共有39个同位素,其中有5个同位素是稳定的。备注:画上#号的数据代表没有经过实验的证明,只是理论推测而已,而用括号括起来的代表数据不确定性。
- 波茨坦波茨坦(德语:Potsdam、波兰语:Poczdam、捷克语:Postupim)是德国勃兰登堡州的州府和无属县城市,其北部与柏林相邻(到柏林市中心约26公里)。波茨坦坐落于哈弗尔河边,是柏林/勃兰登堡都