植物油

✍ dations ◷ 2025-12-08 20:40:54 #植物油

植物油（英语：Vegetable oil），由植物来源取得的油脂，通常是由植物种子中取得，主要成分三酸甘油脂依来源不同有多种脂肪酸组合。植物油一词有时会特别用来指在室温下会保持液体形态的植物来源油脂（Plant oil），而在室温下会保持固体形态的则称为植物脂（Plant fat）。人类从很古老的时代就开始使用植物油，主要用于烹调食物之用。热带植物油普遍相较于温寒带植物油，通常含有较多比例的饱和脂肪酸，因为其于高温下较为稳定，细胞膜脂结构较不易破坏。冷压初榨是植物油（如橄榄油）的处理方式，冷压是榨油时，将温度控制在摄氏60度到80度（而不是一般热压的摄氏200度以上），油品可以保存较久，但生产需要的时间较长，初榨则是指原材料第一次榨取时得到的油品。

相关

会厌会厌（epiglottis、会厌软骨）是覆盖了一层黏膜组织的软骨，和舌根部相连，位于舌头及舌骨稍微偏上的后方。人们通常容易将会厌或者扁桃体这两个词误认为是小舌。会厌形状如同一带柄
肺炎球菌肺炎链球菌疫苗是用于对抗肺炎链球菌的疫苗。疫苗能够有效防止某些肺炎、脑膜炎和败血症。目前有两种肺炎链球菌疫苗：结合型疫苗（Pneumococcal conjugate vaccine, PCV）及多糖
恙虫病恙虫病，又称丛林斑疹伤寒，顾名思义为一种恙虫所传播的发热出疹性疾病，带有恙虫东方体（Orientia tsutsugamushi）。被恙虫叮咬过后，并经由其唾液使宿主感染立克次体的急性发热性疾病
领鞭毛虫纲领鞭毛虫纲（学名：Choanoflagellate）是一种原生生物，是单细胞或群体。拥有一根鞭毛，形态类似于淡水海绵的群体，表面的酪氨酸激酶受体也类似于海绵，被认为是动物的姐妹群。领鞭毛虫的
紧张性抑郁障碍紧张性抑郁障碍（catatonia）是重性抑郁障碍的一种少见但是严重的形式，包括运动功能紊乱和其他症状，也是精神分裂症的一种常见病征。病人经常保持缄默且僵直，或者不能活动或做无目
葡萄球菌属葡萄球菌（学名：Staphylococcus）是一群革兰氏染色阳性球菌，因常常堆聚成葡萄串状而得名。广泛分布于自然界及人和动物的皮肤及与外界相通的腔道中。大部分是不致病的腐生菌。医务
前驱物前体（英文：precursor），又称前驱物。在化学领域，前体是一种可以参与化学反应的化学物质，其反应结果是生成另一种化学物质。一个简单的例子是，甲烷可称作一氯甲烷的前体。在生物化学
Dexedrine右旋安非他命（英语：Dextroamphetamine）是强力中枢神经兴奋剂，也是苯丙胺（“安非他命”）的对映异构体，是注意力不足过动症（ADHD）和发作性嗜睡病的处方药。此外，它也被用作提升运动员能
太医令太医令，中国古代医官名。掌管医事行政的最高长官，太医署或太医院的行政长官。太医令俸六百石，为太医之长，掌管诸医。战国时秦国置，为侍医之长。“秦制二十等爵以赏功劳”，太医令的
电脑断层血管摄影术电脑断层血管摄影术（英文：Computed tomography angiography，CT-Angiograph，CTA）是一种利用电脑断层扫描（CT）技术进行的血管造影检查，其可探及全身的所有动脉与静脉血管，包括心、脑、