德州德语（英语：Texas German；德语：Texasdeutsch）是一种德语的方言、从19世纪中叶开始由定居于美国德克萨斯州的德国移民后裔所使用。这些德州德国人（German Texans）在德州山乡（英语：Texas Hill Country）建立一些新城镇如新布朗费尔斯、弗雷德里克斯堡、伯尼（英语：Boerne），瓦尔伯（英语：Walburg），及康佛特（英语：Comfort）。及在德州山乡以东的舒伦堡（英语：Schulenburg）和魏玛等城镇。
大多数几代的美国德州德国人亦持续在自己定居后的家园和社区讲德语。在第一次世界大战期间德州教育法规建立强制性仅以英语教学，无论在校外面讲什么语言、要求孩子在学校里必须学习英语。在第一次世界大战和第二次世界大战期间，由于这些社区文化偏见（Cultural bias）的增加，德州德语的使用者倾向说英语，而仅有一些德州德国人将德语传给后代。
懂得标准德语的人也能够明白德州德语，但德州德语采用了美式度量衡单位及法律术语。此外，在19世纪后出现的新事物，德州德语和标准德语所采用的词汇一般都会有所不同。或者是标准德语及德州德语有相同的词形，但意思则有差别。如一词，在德州德语中表示“飞机”之意，但标准德语中，这个词则被用来指“飞艇”。以下是一些例子：
