何耀辉(1929年-2016年8月12日),生于日治台湾台南州新丰郡永康庄(今台南市永康区),医师,专长于放射科。
考取台北帝国大学医预科(今台大医学系)。在第二次世界大战结束后,1951年以第一名成绩从台大医学院毕业。毕业后,他进入台大医院,任医师。1957年,在杜聪明的邀请下,至高雄医学院(今高雄医学大学的前身)任教,创立放射线学科及高医附院放射科,任首任科主任。
1959年,他与高雄医学院的技术人员合作,制造出第一台在台湾制作的X光机,其中除了X光管之外的零件,都是在台湾制作。1961年,在台湾医学会发表这台X光机。
2016年8月12日过世,享寿88岁。