白松露

✍ dations ◷ 2025-09-06 02:50:44 #白松露
白松露菌(学名:Tuber magnatum),野生真菌类,松露的一种。松露是一种地下子囊菌门菌类的子实体,是许多西洋松露属种的主要属种之一。松露是菌根真菌,因此通常与树木的根部紧密联系的位置找到它。松露孢子扩散是通过吃真菌的动物来完成扩散。白松露菌主要产于意大利,被世人抬举,只出现于拍卖会及传媒头条新闻。由于珍贵且产量少(少过黑松露菌),故有白色钻石之称。它还可以在伊斯特拉半岛、克罗地亚的莫托文森林、台湾中部山区林地和法国被发现。白松露菌当造于每年10月至12月,早过黑松露菌当造于每年1月至3月。白松露菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为白松露菌最有用的是它的香甜味,具有似蒜头的浓郁香味,但这种味道遇火会走味。10公克白松露菌用于拌菜、炒蛋、意粉或炒饭足够1人分量。以毛巾包裹松露菌置于摄氏2度之冰箱,可保鲜之余避免冻干或气味转移。

相关

  • 神经毒性神经毒素是以神经系统为靶系统的毒性物质,其主要特征是干扰神经系统功能,产生相应的中毒体征和症状,严重时可致命。神经性毒剂一般指人工合成的神经毒物,大多数为有机磷化合物,与
  • 次亚麻油酸Γ-亚麻酸,GLA(Gamma- Linolenic Acid)被称为γ次亚麻油酸,是一种多元不饱和脂肪酸,在结构上属于特殊的Omega-6系列之必需脂肪酸。人体自行制造GLA的效率极低,因此须从食物中摄取
  • 欧榛油欧榛(学名:Corylus avellana)也称欧洲榛,落叶灌木,春天长出下垂的柔荑花序,秋天结出成串坚果。是一种原生在欧洲与亚洲西部的榛属植物。南至不列颠群岛、希腊、伊比利半岛、土耳其
  • β-羟-β-甲戊二酸单酰辅酶A(6-amino-9H-purin-9-yl)-4-hydroxy- 3-(phosphonooxy)tetrahydrofuran-2-yl]- 3,5,9,21-tetrahydroxy-8,8,21-trimethyl- 10,14,19-trioxo-2,4,6-trioxa-18-thia- 11,15-di
  • 西沙尔麻剑麻(学名:Agave sisalana)又名菠萝麻、琼麻、衿麻,是龙舌兰科龙舌兰属的一种植物。1901年由美国领事达文生先生自夏威夷间接引进原产于中美洲的琼麻至台湾。纤维经济作物。
  • 于阿登地区展开反攻美军:89,500人(19,000人阵亡、47,500人受伤23,000人被俘或失踪)~800辆坦克序幕 菲安登战役 – 黑汀根战役德军最初攻势 罗谢姆狭口 – 兰泽拉斯岭 – 马尔梅迪大屠杀
  • 微处理器印刷电路板通过:微处理器(英语:Microprocessor,缩写:µP或uP)是可编程特殊集成电路。一种处理器,其所有组件小型化至一块或数块集成电路内。一种集成电路,可在其一端或多端接受编码
  • 板鳃亚纲板鳃亚纲(学名:Elasmobranchii)属于软骨鱼纲,包括鲨鱼和鳐。鱼鳃是板状,鳃裂 5-7 对,鳃间隔宽大。体外是盾鳞或光滑,雄性腹鳍转化为鳍足,没有鱼鳔,仰赖富含油脂的鱼肝维持浮力。最早
  • 中云中云指云底高度在2500至6000米之间的云。中云又可分为高积云及高层云两类。高积云的云块较高层云小,但可清晰分辨轮廓,有时出现在两个或以上的高度,高积云较薄时呈白色,在较厚时
  • 重力回复及气候实验卫星重力回溯及气候实验卫星(Gravity Recovery and Climate Experiment,缩写:GRACE,也称为重力反演和气候实验或重力量测及气候监控卫星)是一项由NASA与德国宇航中心(DLR)合作的任务,该