约瑟夫·苏克(捷克语:Josef Suk,1874年1月4日-1935年5月29日),捷克作曲家,小提琴家。早年在布拉格音乐学院师从德沃夏克,1898年与德沃夏克之女结婚,1905年丧妻。1922年起在布拉格音乐学院任教,学生有马尔蒂努等。
苏克的音乐风格受德沃夏克影响较大,早期作品有一定的民族乐派色彩,但晚期作品风格有所变化,追求复杂的和声与对位。苏克有较高的旋律天赋,但风格比较保守,因此作品相对鲜为人知。他最著名的作品是之一是《亚兹拉尔》交响曲。
作为小提琴家,他是著名的捷克弦乐四重奏团的创始人之一,并长期担任该团第二小提琴。
苏克的部分著名作品(依曲类):
约瑟夫·苏克的孙子约瑟夫(1929年–2011年)也是世界闻名的小提琴家。