约瑟夫·苏克（捷克语：Josef Suk，1874年1月4日－1935年5月29日），捷克作曲家，小提琴家。早年在布拉格音乐学院师从德沃夏克，1898年与德沃夏克之女结婚，1905年丧妻。1922年起在布拉格音乐学院任教，学生有马尔蒂努等。
苏克的音乐风格受德沃夏克影响较大，早期作品有一定的民族乐派色彩，但晚期作品风格有所变化，追求复杂的和声与对位。苏克有较高的旋律天赋，但风格比较保守，因此作品相对鲜为人知。他最著名的作品是之一是《亚兹拉尔》交响曲。
作为小提琴家，他是著名的捷克弦乐四重奏团的创始人之一，并长期担任该团第二小提琴。
苏克的部分著名作品（依曲类）：
约瑟夫·苏克的孙子约瑟夫（1929年–2011年）也是世界闻名的小提琴家。
