甘胺酸亚铁

✍ dations ◷ 2025-06-30 19:12:56 #铁

甘胺酸亚铁(Ferrochel)是指由甘胺酸与亚铁组合而成的结构,为两个甘胺酸与一个亚铁离子螯合键结而成,其结构与性质有别于其他铁,因此具有高度利用率与生理作用。

专利技术生产出分子小且稳定的甘胺酸亚铁,两个甘胺酸就如同保镖一样,保护着亚铁离子,因为有甘胺酸的保护,亚铁离子在胃中不会受到解离,可以完整通过消化道,顺利进入到血液。保护将亚铁离子安全送到血液中后,才会安心离开,让亚铁离子可以和构成血红素的蛋白质结合,合成血红素。甘胺酸亚铁(Ferrochel)因分子小,且受到甘胺酸的保护,所以其吸收利用率高于一般铁剂(硫酸亚铁)4.5倍。

一般的铁剂在被吸收前必须在消化道内被消化或离解,解离出来的铁易引起一些胃肠道的副作用,如便秘和急性腹痛,严重者甚至会出现恶心想吐的症状;通过胃的铁,还会与肠内的硫化氢结合成黑色的硫化铁沉淀,形成黑色粪便排出体外,不仅吸收率低下,还会因肠腔中硫化氢含量减少,降低了硫化氢对肠壁的刺激作用,造成便秘问题。甘胺酸亚铁(Ferrochel)在胃中不离解,不具有一般铁剂的副作用,毒性极低,安全性高,活性稳定,可以保持螯合状态通过胃、抵达小肠被吸收,不刺激肠胃也不会造成便秘。

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