辣根(学名:),又称西洋山嵛菜、马萝卜、山萝卜、粉山葵、西洋山葵,原产东南欧,是十字花科辣根属多年生宿根耐寒植物。可以做为蔬菜使用,具有刺激鼻窦的香辣味道。辣根用于欧洲国家的烤牛肉等菜肴的佐料以外,因削皮后是白的,加入食用色素后可作为仿制山葵调料的材料。
首页 >
辣根
✍ dations ◷ 2025-07-20 14:12:48 #根菜类,辣根属,调味料,药用植物,亚尔萨斯饮食
相关
- 药物测试药物测试(英语:drug test),对于人体进行的测试,通过检查人体的血液、尿液、皮肤、头发等,来确认受测者是否摄取过某种特定药物。在正式的体育运动竞赛中实施的药物检查,称为禁药检
- 农业技术农学,狭义上专指农艺学(英语:Agronomy)是研究与农作物生产相关领域的科学,包括作物生长发育规律及其与外界环境条件的关系、病虫害防治、土壤与营养、种植制度、遗传育种等领域。
- 水杨苷4,5-triol水杨苷(英语:Salicin,又译杨素或柳醇)是一种从柳树树皮提炼出来的植物生化素,可做为抗发炎的药物。与阿斯匹林结构相似,在体中会被代谢成水杨酸。柳醇在被食用时会释放如
- 埃马纽埃尔·卡彭蒂耶埃马纽埃尔·夏彭蒂耶(法语:Emmanuelle Charpentier,1968年12月11日-),生于法国的奥尔日河畔于维西,法国微生物学家,遗传学家和生物化学家。她因与詹妮弗·杜德纳等人开发CRISPR技术
- 离散数学离散数学(英语:Discrete mathematics)是数学的几个分支的总称,研究基于离散空间而不是连续的数学结构。与连续变化的实数不同,离散数学的研究对象——例如整数、图和数学逻辑中的
- ɽ̊清卷舌闪音是一种辅音,国际音标(IPA)记作⟨ɽ̊⟩,X-SAMPA音标则写作r`_0。此音在迪维西语的一些方言中,被当作是/ʂ/的另一种发音。清卷舌闪音的特征包括:当符号成对出现时,左边的
- 胱氨酸尿症胱氨酸尿症(英语:Cystinuria)是一种遗传性肾小管膜转运异常疾病,由于肾小管再吸收胱氨酸减少,导致尿液中的胱氨酸含量升高,而引起尿路结石的发生。近端肾小管上皮细胞上的rBAT和BA
- 虎嘉哲罗鱼虎嘉哲罗鱼(学名:Hucho bleekeri),又名川陕哲罗鲑、布氏哲罗鲑、虎鱼、猫鱼、虎嘉鱼、四川哲罗鱼,为辐鳍鱼纲鲑形目鲑科的其中一种。本鱼被中国列入中国国家重点保护野生动物名录
- 神盾战斗系统宙斯盾战斗系统(Aegis combat system),正式编号是Weapon System Mk7,是全世界第一种全数字化的舰载战斗系统,是美国海军第一种具备决策辅助功能的系统,美国海军现役最重要的整合式
- 市镇 (法国)市镇(法语:commune)是法国最基层的行政区划,一个市镇一般对应于一个村或镇。它们的面积,特别是人口有时相差悬殊(人口最多的巴黎拥有两百万以上的居民,而最少的只有一人)。目前法国