弗朗西娜·芬妮·埃尔塞·白兰克-柯恩（荷兰语：Francina Fanny Elsje Blankers-Koen，1918年4月26日－2004年1月25日），荷兰女子田径选手，以在伦敦的1948年夏季奥林匹克运动会获得四面金牌而闻名。她当时三十岁，以二个小孩母亲的身份完成此项成就，被称为“飞翔的家庭主妇”（the flying housewife），也是那次奥运最成功的运动员。
她在1934年开始参加田径比赛，在一年后参加1936年夏季奥林匹克运动会。在二次世界大战时，国际型的运动赛暂停，不过芬妮·白兰克-柯恩在这段时间在许多个别比赛创造纪录，例如跳远、跳高、短跑及跨栏的比赛。
除了四面奥运金牌外，芬妮·白兰克-柯恩赢得了五面欧洲田径锦标赛奖牌及58面荷兰国内比赛奖牌，打破或是平12项世界纪录，最后一次世界纪录是在1951年的女子五项全能（英语：Women's pentathlon），她当时33岁。芬妮·白兰克-柯恩在1955年退役不再参加比赛，之后成为荷兰女田径队的队长。芬妮·白兰克-柯恩在1999年被国际田径联合会（IAAF）获选为“世纪女运动员”。芬妮·白兰克在奥运的胜利打破了“年龄和母性会阻碍女性运动员成功”的想法。
芬妮·柯恩1918年4月26日出生于荷兰的拉赫菲斯赫（英语：Lage Vuursche）（靠近巴恩）。她的父亲是公务员，也是铅球及铁饼选手，芬妮·柯恩有五个兄弟。她在青少年时喜欢网球、游泳、体操、滑冰、击剑及跑步。她的身高1.75米（5英尺9英寸），是天生的运动员，她的运动天分很快就发掘出来了，但她无法决定要从事哪一项运动。有一名游泳教练建议她以跑步为主，因为当时在荷兰已有许多顶尖的游泳选手（例如丽·马斯滕布鲁克，1936年奥运女子100米自由式、女子400米自由式金牌），若她专攻田径，比较有机会取得奥运资格。
她第一次参加体育比赛是在1935年，她当时17岁。她第一次的比赛失败了，不过在第三次比赛时，在800米赛跑打破了全国记录。芬妮·柯恩很快就进入荷兰代表队，不过是短跑选手，不是中长跑选手。当时认为中长跑对女性跑者的体力负荷太大，因此自1932年至1956年的奥运中没有女子800米赛跑的项目。隔年她的教练及未来的丈夫杨·布兰克斯（英语：Jan Blankers）（曾在1928年夏季奥林匹克运动会参加过三级跳远），鼓励她参加1936年夏季柏林奥运的资格赛。她当时18岁，获选参加跳高及4 × 100米接力赛跑。
在柏林奥运中，跳高比赛和4 × 100米接力赛跑在同一天进行。她在跳高比赛和其他二位选手并列第五名，荷兰队的4 × 100米接力赛在决赛中获得第五名（决赛时的第六名德国队被判取消资格）。她也获得了美国运动员杰西·欧文斯（美国非洲裔田径运动员，该届是男子100米、200米，跳远和4x100米接力金牌得主）的签名，是她最宝贵的纪念品。
芬妮·柯恩的田径成绩慢慢的提升，在1938年时首次打破世界纪录（100码女子赛跑11.0秒），那一年获得了第一面国际比赛的奖牌，在维也纳的欧洲田径锦标赛中，她摘得100米及200米赛跑铜牌。许多观察家都预期她在预定在1940年7月举行的1940年赫尔辛基奥运有好的成绩，芬妮·柯恩也这么期待。
不过第二次世界大战的爆发暂停了1940年赫尔辛基奥运的准备工作，于1940年5月2日正式宣布取消1940年赫尔辛基奥运，一周后就发生了德国入侵低地三国的荷兰战役。
芬妮·柯恩在德国入侵之前和比她大15岁的杨·布兰克斯（英语：Jan Blankers）订婚，将名字从Koen改为Blankers-Koen。杨·布兰克斯当时是体育记者，也是荷兰女子代表队的教练，他一开始对于女子运动的概念和当时其他人的想法类似，认为女生不该参与体育竞赛。不过在他爱上柯恩之后，想法就渐渐往女子运动员的方向改变了。
芬妮·白兰克-柯恩在1942年生下长子Jan Junior，荷兰媒体直接假定她的运动生涯可能要告一段落了。当时很少有顶尖的已婚女性运动员，而一个妈妈同时是运动员在当时也是不可思议的事。不过白兰克-柯恩和她的先生另有计划，他们在长子出生几周后就继续训练。
在二次大战时，在德国占领的荷兰境内仍有国内的比赛，白兰克-柯恩在1942年至1944年之间打破了六项世界记录。第一次是在1942年，她刷新了80米跨栏的世界纪录。第二年她在5月30日于阿姆斯特丹打破了跳高记录，将记录从1.66 m提升到1.71 m 。然后，她追平了女子100米短跑世界纪录，不过因为该比赛是由男性及女性一起参赛，因此此成绩未获正式认可。最后她在1943年9月19日创下了跳远6.25米的新世界记录，这个记录一直到1954年才被其他运动员打破。。
当时的环境很艰困，很难获得足够的食物，对于一个正接受训练的运动员更是不容易。尽管如此，芬妮·白兰克-柯恩仍成功在1944年5月打破100 yd（91米）的世界记录。在同一次运动会中，她参加的接力赛队伍打破了4 × 110 yd（100米）世界记录，之前的记录是由英国队所创下，打破纪录一事让德国媒体非常兴奋。数个月后，荷兰队打破德国队所创的4 × 200 m世界纪录。
1944年至1945年的冬天（即1944年荷兰大饥荒（英语：Dutch famine of 1944）），粮食大幅缺乏，尤其在大城巿更是如此。芬妮·白兰克-柯恩在1945年生下了女儿Fanneke，不过和生第一胎时不同，她在分娩后休息了七个月，只接受有限度的训练。
二次大战后的第一场国际体育竞赛是1946年欧洲田径赛（英语：1946 European Athletics Championships），在挪威奥斯陆举行。白兰克-柯恩的100米半准决赛和跳高决赛在同一天举行，在100米半准决赛中，她跌倒因此没有晋级决赛，而跳高最后名列第四名。第二天的比赛情形就好多了，她赢得了80米跳栏的冠军，而荷兰的4 × 100 m女子接力也获得第一名。
白兰克-柯恩在1947年获得六个荷兰女子比赛的冠军，成为荷兰顶尖的女子田径选手，很确定会加入1948年夏季奥林匹克运动会的荷兰代表队，前往英国比赛。白兰克-柯恩由于在1946年欧洲田径赛的经验，这一次决定不参加跳高及跳远比赛，将心力专注在100米、200米、80米跨栏及4 × 100米接力（而比赛规则也有调整，避免选手参加超过三个的个人田径比赛）。白兰克-柯恩在比赛前二个月打破她之前创下的80米跨栏世界纪录，不过仍有些记者质疑，认为对女性田径选手而言，三十岁太老了一些。英国代表队经理Jack Crump公开表示：“她年纪太大了，不可能夺牌”。许多荷兰人则关注她的家庭，认为她应该待在家里照顾小孩，不应该参加运动比赛。
她的第一个比赛是100米，她在半准决赛很轻松的晋级，而且是最快跑完的。8月2日决赛时下雨，比赛是在泥泞的跑道中举行。白兰克-柯恩的成绩是11.9秒，打败多萝西·曼利及雪莉·斯特里克兰。
白兰克-柯恩成为第一名赢得奥运金牌的荷兰田径选手，而此时她最关心的是接下来要举行的80米跨栏，主要的竞争者是英国选手莫琳·加德纳，也是接受白兰克-柯恩她先生的教练指导，奥运比赛前的最佳成绩平白兰克-柯恩的世界记录，而且会为她国家的荣誉而跑。两名运动员都进入了决赛，白兰克-柯恩的起步慢了一些（她后来表示她以为那是抢跑）。她很快就加快步伐，不过一直无法摆脱莫琳·加德纳，两人几乎是同时到终点线。后来会场响起了英国国歌，在温布利球场的观众也随之欢呼，白兰克-柯恩认为她输了。不过国歌是因为当时到场的英国皇室而演奏，而后来根据照片确认，第一位到达终点的是的是白兰克-柯恩，不是莫琳·加德纳，二个人的成绩都是11.2秒。
虽然前二项比赛获得了金牌，白兰克-柯恩在跨栏决赛后一天举行的200米中，差一点没有参加。没有参加的原因是因为在比赛前不久，她因为想家而崩溃了。在和她先生长谈许久之后，她决定仍然要参加比赛，后来也轻松的晋级。决赛是在8月6日，当天下大两，而白兰克-柯恩以24.4秒的成绩获得奥运女子200米的金牌，领先第二名奥德丽·威廉森0.7秒，这也是奥运女子200米决赛记录中，第一二名时间相差最多的一次。奥黛丽·帕特森（英语：Audrey Patterson）获得第三名，是第一个获得奥运奖牌的非裔美国女性。
4 × 100米接力的决赛在田径比赛的最后一天举行。荷兰队成员包括克塞尼娅·斯塔德-德容、内蒂·维齐尔斯-蒂默、赫尔达·范德卡德-考代斯及白兰克-柯恩，她们晋级决赛，而在决赛前一刻，白兰克-柯恩去店里买雨衣，最后及时赶到。白兰克-柯恩是最后一棒，她开始跑是第三名，约落后澳洲及加拿大选手约五米，靠着谨慎及缓慢的交换，她追上了领先集团，最后获得第一名，成绩只比澳洲队快十分之一秒。
白兰克-柯恩在1948年奥运的9项女子项目中，赢得了4面金牌，在8天内参加了11场比赛。她是第一位获得四面奥运金牌的女性，而且是在同一次奥运获得四面金牌。国际媒体誉为“飞翔的家庭主妇”（the flying housewife）、“飞翔的荷兰妈妈”（the flying Dutchmam）、“amazing Fanny”，在阿姆斯特丹受到大批群众的欢迎。她被四匹白马游行通过城巿，收到了许多的赞美的礼物。阿姆斯特丹巿送给她脚踏车：“以较慢的步伐过日子”及 “她不用那么辛苦的奔跑”。朱丽安娜女王封与她奥兰治-拿骚勋章骑士。
此时白兰克-柯恩已是全球知名人物，她也收到许多代言、广告、宣传的邀请，不过因为当时严格的业余爱好者规则，她推辞了大部分的邀请。不过白兰克-柯恩在1949年出国前往澳洲及美国推广女子田径。
白兰克-柯恩获选为1948年赫尔姆斯运动基金会（英语：Helms Athletic Foundation）世界杯的欧洲冠军，在 1949年参加洛杉矶体育馆接力赛。1950年时，有一位白兰克-柯恩的竞争对手发生了争议事件。在前一年时有一位荷兰短跑天才Foekje Dillema（英语：Foekje Dillema）开始展露头角，她在1950年打破了荷兰女子二百米的全国纪录，有些媒体将她誉为“新一代的芬妮”。1950年时国际田径联合会开始了强制的性别验证政策，并且对Dillema进行了性别测试，结果没有完整公布。因此Dillema被逐出荷兰皇家田径组织，她打破的荷兰女子二百米也遭。Dillema再也没有提过这件事，她最后在2007年12月去世。
在Dillema死后，由她衣服上采集的细胞所进行的法医检验，发现她的DNA中，竟有一个Y染色体，因此她可能是染色体有镶嵌现象或true hermaphrodite（英语：true hermaphrodite）。当时代表团中大部分的女性怀疑性别验证是出于芬妮·白兰克-柯恩及她的先生，原因是要减少白兰克-柯恩的一位对手，不过这个一直没有得到证实。
白兰克-柯恩在1950年位在布鲁赛尔的欧洲田径赛（英语：European Athletics Championships）中，几乎重演了她在奥运中的表现。赢得了100米、200米及80米跨栏的金牌，而且大幅领先对手（至少差0.4秒以上），但在接力赛没能获得金牌，而是由英国队获得金牌。
白兰克-柯恩在34岁时参加在赫尔辛基举行的1952年夏季奥林匹克运动会，是她第三名参加奥运。她的体能状况很好，但是当时长了皮肤疖，影响她的表现。她在有资格参加100米半准决赛，但为了跨栏而放弃了100米比赛。跨栏比赛中进入了决赛，但在比赛时碰倒第二个跨栏，最后放弃比赛，这也是她最后一次国际性的大型比赛。白兰克-柯恩在1955年8月7日获得了荷兰铅球的冠军，是她第58次获得国内比赛的荣誉，也是她最后一次得到冠军。
白兰克-柯恩在其运动员生涯结束后，自1958年欧洲田径锦标赛（英语：1958 European Athletics Championship）到1968年夏季奥林匹克运动会之间的期间担任荷兰代表队的领队。
白兰克-柯恩的先生杨在1977年过世，这也迫使白兰克-柯恩要更加独立。白兰克-柯恩在先生过世几年之后，搬回了家乡霍夫多普。自1981年起开始了国际性的芬妮·白兰克-柯恩田径赛（英语：Fanny Blankers-Koen Games），目前仍在亨厄洛举行，每年一次。
白兰克-柯恩的最后一个奖项是在1999年。在一个国际田径联合会（IAAF）举办，位在摩纳哥的盛会中，宣布白兰克-柯恩是“世纪女运动员”。白兰克-柯恩对自己获得此一奖项非常惊讶，回应说：“获得这个奖项的是我吗？”。
白兰克-柯恩在她过世前的几年，已经患有阿兹海默症，住在精神科疗养院，她也失聪了。白兰克-柯恩在2004年1月25日在霍夫多普过世，享年85岁。
在白兰克-柯恩过世前的一年，记者Kees Kooman（英语：Kees Kooman）出版了第一本白兰克-柯恩的传记《Een koningin met mannenbenen》（有男子之脚的女王）。作者在访问了许多白兰克-柯恩的亲人、朋友以及当代的运动员，而此传记描绘的白兰克-柯恩也和以往大家熟知的她有所不同。在白兰克-柯恩全盛的时期，荷兰媒体及国际媒体都把她描绘成成功的妈妈（也因此会有“飞翔的家庭主妇”的称号），对她本身的成就非常谦虚。Kooman传记中的白兰克-柯恩是一个发现自己很难表达感情，而且全力求胜的人。白兰克-柯恩曾在1949年在她先生的协助下，写过一本自传。
白兰克-柯恩所创下100米11.5秒的纪录，长达62年的时间都是阿姆斯特丹Phanos（英语：Phanos）俱乐部的纪录，一直到2010年5月才被杰米尔·萨穆埃尔所打破。
Fanny Blankers-Koen Carrièreprijs是由荷兰奥林匹克委员会和体育同盟（NOC*NSF）所创的奖项，是要奖励荷兰运动员的成就，在2005年12月9日首次颁发。首次颁发时，有五名运动员获奖：柔道选手安东·赫辛克（英语：Anton Geesink）、花样滑冰选手萧克耶·戴克斯特拉、赛艇选手尼科·林克斯、速度滑冰选手阿尔德·斯亨克及足球选手及教练约翰·克鲁伊夫。之后此奖项每年颁发给一名运动员。
芬妮·白兰克-柯恩列名在1001 Vrouwen uit de Nederlandse geschiedenis（英语：1001 Vrouwen uit de Nederlandse geschiedenis），一个包括1001位重要荷兰重要女性生平的书中。在2004年的全国投票时，芬妮·白兰克-柯恩被选为最伟大的荷兰人中的第29名，是运动员中的第三名（在足球员Johan Cruyff及马尔科·范巴斯滕的后面），是女性运动员中的第一名。
在荷兰有二座她的公共雕像，一个是由Han Rehm（英语：Han Rehm）所制，于1954年安置在鹿特丹，另一个是Antoinette Ruiter（英语：Antoinette Ruiter）所制，在2007年5月9日立在亨厄洛。在2007年时，在阿姆斯丹Olympiaplein的运动公园中也立了牌子，上面写着Hier trainde Fanny Blankers-Koen（芬妮·白兰克-柯恩曾在此训练）。有许多地方以她的名字起名，例如阿姆斯丹的消防局（Fanny Blankers-Koenkazerne）、阿尔梅勒的公园（FBK-sportpark）、位在霍夫多普的体育馆（Fanny Blankers-Koen hal）以及亨厄洛的芬妮·白兰克-柯恩体育馆（英语：Fanny_Blankers-Koen_Stadion）。每年在芬妮·白兰克-柯恩体育馆也会举行芬妮·白兰克-柯恩田径赛（英语：Fanny Blankers-Koen Games）。
芬妮·白兰克-柯恩出现在2018年4月26日的Google涂鸦中，当天是她的100岁生日。
