乔治·皮尔森·史密斯（英语：George Pearson Smith，1941年3月10日－），美国化学家，密苏里大学教授，2018年诺贝尔化学奖得主。
他以噬菌体展示技术而闻名于世，这种技术将特定蛋白质的遗传密码人工插入到噬菌体的外壳蛋白基因中，使蛋白质显示在噬菌体外部。 史密斯在1985年首次描述了该技术，当时他通过将目标肽融合到丝状噬菌体的基因III上而在丝状噬菌体上展示肽。 他因此项工作获得了2018年诺贝尔化学奖，并与格雷格·温特和弗朗西丝·阿诺德分享了奖项。
1901年：范托夫 |1902年：费歇尔 |1903年：阿伦尼乌斯 |1904年：拉姆齐 |1905年：拜尔 |1906年：莫瓦桑 |1907年：比希纳 |1908年：卢瑟福 |1909年：奥斯特瓦尔德 |1910年：瓦拉赫 |1911年：居里 |1912年：格林尼亚、萨巴捷 |1913年：维尔纳 |1914年：理查兹 |1915年：维尔施泰特 |1918年：哈伯 |1920年：能斯特 |1921年：索迪 |1922年：阿斯顿 |1923年：普雷格尔 |1925年：席格蒙迪
1926年：斯韦德贝里 |1927年：威兰 |1928年：温道斯 |1929年：哈登、奥伊勒-切尔平 |1930年：费歇尔 |1931年：博施、贝吉乌斯 |1932年：朗缪尔 |1934年：尤里 |1935年：F·约里奥-居里、I·约里奥-居里 |1936年：德拜 |1937年：霍沃思、卡勒 |1938年：库恩 |1939年：布特南特、鲁日奇卡 |1943年：德海韦西 |1944年：哈恩 |1945年：维尔塔宁 |1946年：萨姆纳、诺思罗普、斯坦利 |1947年：鲁宾逊 |1948年：蒂塞利乌斯 |1949年：吉奥克 |1950年：迪尔斯、阿尔德
1951年：麦克米伦、西博格 |1952年：马丁、辛格 |1953年：施陶丁格 |1954年：鲍林 |1955年：迪维尼奥 |1956年：欣谢尔伍德、谢苗诺夫 |1957年：托德 |1958年：桑格 |1959年：海罗夫斯基 |1960年：利比 |1961年：卡尔文 |1962年：佩鲁茨、肯德鲁 |1963年：齐格勒、纳塔 |1964年：霍奇金 |1965年：伍德沃德 |1966年：马利肯 |1967年：艾根、诺里什、波特 |1968年：昂萨格 |1969年：巴顿、哈塞尔 |1970年：莱洛伊尔 |1971年：赫茨贝格 |1972年：安芬森、摩尔、斯坦 |1973年：菲舍尔、威尔金森 |1974年：弗洛里 |1975年：康福思、普雷洛格
1976年：利普斯科姆 |1977年：普里高津 |1978年：米切尔 |1979年：布朗、维蒂希 |1980年：伯格、吉尔伯特、桑格 |1981年：福井谦一、霍夫曼 |1982年：克卢格 |1983年：陶布 |1984年：梅里菲尔德 |1985年：豪普特曼、卡尔 |1986年：赫施巴赫、李远哲、波拉尼 |1987年：克拉姆、莱恩、佩德森 |1988年：戴森霍费尔、胡贝尔、米歇尔 |1989年：奥尔特曼、切赫 |1990年：科里 |1991年：恩斯特 |1992年：马库斯 |1993年：穆利斯、史密斯 |1994年：欧拉 |1995年：克鲁岑、莫利纳、罗兰 |1996年：柯尔、克罗托、斯莫利 |1997年：博耶、沃克、斯科 |1998年：科恩、波普 |1999年：兹韦勒 |2000年：黑格、麦克德尔米德、白川英树
2001年：诺尔斯、野依良治、夏普莱斯 |2002年：芬恩、田中耕一、维特里希 |2003年：阿格雷、麦金农 |2004年：切哈诺沃、赫什科、罗斯 |2005年：肖万、格拉布、施罗克 |2006年：科恩伯格 |2007年：埃特尔 |2008年：下村脩、查尔菲、钱永健 |2009年：约纳特、拉马克里希南、施泰茨 |2010年：赫克、根岸英一、铃木章 |2011年：谢赫特曼 |2012年：莱夫科维茨、科比尔卡 |2013年：卡普拉斯、列维特、瓦舍尔 |2014年：贝齐格、赫尔、莫尔纳尔 |2015年：林达尔、莫德里奇、桑贾尔 |2016年：索瓦日、斯托达特、费林加 |2017年：杜博歇、法兰克、亨德森 |2018年：阿诺德、温特、史密斯 |2019年：古迪纳夫、惠廷厄姆、吉野彰
