桦树液

✍ dations ◷ 2025-09-09 22:34:57 #饮料

桦树液（Birch sap）是指从白桦等桦树属树木树干提取的汁液。桦树液只能在冬季和春季收集。新鲜的桦树液是无色透明液体，非常接近水，但带有微微的甜味。放置两三天后，桦树液开始发酵，味道变酸。在北半球的众多地区，桦树液是一种传统饮料。桦树液也可用做化妆品。

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