张嘉孚(1516年-?),字以贞,陕西巩昌府安定县人,民籍,明朝政治人物。
陕西乡试第七名举人。嘉靖二十六年(1547年)中式丁未科会试第十三名,登第三甲第一百名进士。授长治县知县,后升任同知。历任黄州府知府、四川副使,后编撰《安定县志》。