《全能美食秀》是中国电视公司一个介绍美食的综艺节目，全能制作公司制作，中视无线台首播，2003年6月13日开播，2006年7月14日停播，制作人为焦志方与潘淑娟。节目内容分为三大单元〈美食BEST〉、〈美食我最赞〉、〈美食我最赚〉，现场来宾进行美食估价竞赛，最接近正确答案者可品尝该道美食。美食估价竞赛时间称为〈美食估估看〉，品尝美食时间称为〈美食吃吃看〉。曾经采用庾澄庆的歌〈蛋炒饭〉为片头音乐。
2004年8月12日，《全能美食秀》举办庆功宴，庆祝收视率打败同时段的台湾电视公司综艺节目《嘻哈劈头四》，也让创下收视率佳绩的代班主持人黄嘉千成为正式主持人。
2005年5月19日，《全能美食秀》庆祝播出一百集，举行百集破冰记者会，主持人郁方与黄嘉千穿上性感粽叶装。
2005年10月7日，潘淑娟说，《全能美食秀》泡菜单元派出大批工作人员赴韩国，采访泡菜达人、泡菜博物馆、著名餐厅、泡菜制作过程，虽然投资金额大，但世界版权不仅回收成本、收益也很高，因为美食无国界。
2006年6月22日，《全能美食秀》录完最后存档后宣告停播，潘淑娟说，“中视政策使然，该节目不得不停播，但不排除转至他台另起炉灶”。
2018年3月6日，YouTube“台湾经典综艺”开始发布《全能美食秀》中视官方完整版。
