张冰（1969年1月6日－），男，河南郑州人，中国射击运动员。
张冰在1984年2月成为河南射击队一员，教练封励行。3年后，他入选国家队，当时他的教练是孙盛伟。随后在1994年的广岛亚运中，他为中国夺得男子个人多向飞碟小项的金牌。翌年在雅加达举行的亚洲锦标赛中，他先后在男子个人多向飞碟小项以149中和在团体小项以364中夺得冠军，兼刷新了的全国纪录。
1996年的阿特兰大奥运，他在男子个人多向飞碟小项中以183中取得铜牌。次年的九运会的男子个人多向飞碟小项，他以141中摘下铜牌，是当届全运会中河南队的第一面射击项目奖牌。1998年，他在曼谷亚运中的男子团体多向飞碟小项获得铜牌。
2005年，张冰于十运会射击项目的男子个人多向飞碟小项中以115中取得银牌。次年的多哈亚运，张在个人和团体小项都无奖牌进账。
