格奥尔格·施图姆（德语：Georg Stumme，1886年7月29日–1942年10月24日）是一位德军将领，最高军衔为装甲兵上将，于第二次阿拉曼战役中心脏病发而阵亡。
施图姆出生于哈伯斯泰德，于1906年加入军队。第一次世界大战爆发时为中尉，战争结束后为上尉，并留在威玛防卫军中服务，担任了第3骑兵师参谋，1926年10月晋升为少校，1930年2月转调至第2骑兵营，同年10月担任第1骑兵营营长。1933年希特勒上台后，陆军骑兵科的地位日渐下降，但施图姆仍晋升了数次。1938年，施图姆转调德军新设的装甲兵科，并担任第2轻装师师长，参加了波兰战役。1940年，施图姆担任第40军军长，先后在该单位指挥了法国战役、巴尔干战役、巴巴罗萨行动。此军于1940年时实质为摩托化军，到了1942年改编成了装甲军。1940年7月，施图姆晋升骑兵上将，而到了1941年则改称装甲兵上将，1940年7月他还获得了骑士铁十字勋章。
德军于1941年的莫斯科战役中失败，便设计了1942年的夏季攻势—蓝色行动，为了保密起见而没有文本资料给下级军官，但由于莱区尔少校（Joachim Reichel）没有听到命令，要求施图姆手写下一份战斗流程，施图姆写完后交给了莱区尔，但莱区尔的座机被苏军击落，文件落入苏军手中（虽然最后斯大林认为那份文件是骗局），希特勒对此事非常愤怒，而戈林则替施图姆求情。施图姆而后被转调至非洲战线，并在1942年9月代替埃尔温·隆美尔指挥其非洲装甲军团，然而1942年10月，英军发动了第二次阿拉曼战役，施图姆于最初几天的战斗中，在前线心脏病发身亡，遗体隔天被发现取回。
