1,3,4,5,6,7,8-七羟基辛-2-酮

✍ dations ◷ 2025-10-29 16:32:25 #辛酮糖

1,3,4,5,6,7,8-七羟基辛-2-酮（IUPAC名：1,3,4,5,6,7,8-heptahydroxyoctan-2-one）是一类辛酮糖。共有64种镜像异构物，例如:D-甘油-D-甘露辛糖、D-甘油-D-阿卓辛糖、D-甘油-D-艾杜辛糖和D-甘油-L-半乳辛糖等。

果聚糖：菊粉 · 果聚糖β2→6

甘露聚糖：

低聚木糖：

半乳聚糖：

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