PET酶

✍ dations ◷ 2025-04-24 21:57:21 #PET酶

PET酶(PET水解酶，PETase)是由2016年在日本堺市的一处垃圾掩埋场之中所发现的大阪堺菌（Ideonella sakaiensis）制造出来的一种水解酶。PET酶能将PET塑胶降解为其单体单-2-羟乙基对苯二甲酸(MHET)分子。MHET在细菌体内会进一步被MHET酶(MHETase)降解为羟乙基对苯二甲酸，接着在水中分解为对环境友善的对苯二甲酸与乙二醇，并且可为其他细菌利用，最终产生二氧化碳与水。PET酶催化的反应式可简单表示为：直至2018年，已经有数种立体结构被解析出来，包括5XH3、5XH2、5XG0、5XFZ、5XFY、5YNS 、5XJH等。脂酶（胆盐依赖性脂酶、胃脂肪酶/舌脂肪酶、胰脂肪酶、溶酶体酸性脂肪酶、激素敏感性脂肪酶、内皮脂肪酶、肝脂肪酶、脂蛋白脂肪酶、单酰基甘油脂肪酶、二酰基甘油脂肪酶）磷脂酶（A1、A2、B）EC 1.1/2/3/4/5/6/7/8/9/10/11/12/13/14/15/16/17/18/19/20/21/22 · 2.1/2/3/4/5/6/7(2.7.10/11-12)/8/9 · 3.1/2/3/4(3.4.21/22/23/24)/5/6/7/8/9/10/11/12/13 ·

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