吸血乌贼（学名：，意指来自地狱的吸血鬼），又名幽灵蛸、蝙蝠蛸，是一种居住在深海的头足类，它其实是八腕总目也就是章鱼的一种，和墨鱼、鱿鱼是远亲，它和章鱼科一样都是有八只触手。而它名字中虽有“乌贼”一词，但其实和乌贼（即十腕总目）无关，和属于乌贼的墨鱼、鱿鱼这些动物关系较远。
吸血乌贼身长30厘米、颜色为深红或紫红色、有8只触手和两只像耳朵的鳍状物。明显的八只触手上长著一排尖刺，使它们在英文中得名“吸血鬼鱿鱼（Vampire squid）”，还有一对触手变成了细状体，长度可以拉长到身体长度的2倍，这对细触手可和其他短触手合作捕食。吸血乌贼不像大部分头足类会吐墨，遇到危险时把有刺的触手往外翻盖，形成一个保护网。吸血乌贼是一种发光生物，身体上覆盖着发光器，使它们能随时把自己点亮和熄灭，发光器停止时，就能让自己生存的黑暗环境中完全不可见。
吸血乌贼可说是活化石，亿年前因躲避掠食者猎食，从浅海移居到深海，亿年来其形态不曾改变。科学家们相信古代的吸血乌贼生活在浅海，当时的掠食者之一蛇颈龙类体型大又行动迅捷，没有硬壳保护的乌贼很容易成为蛇颈龙的食物，蛇颈龙的出现使得吸血乌贼不得不向深海迁徙。吸血乌贼适应深海环境几千万年外表未有任何改变，它们的生理构造在缺氧情况下发生巨大变化，一种特殊色素让血液可贮藏比其他乌贼多五倍氧气，以及它们的生物光又利于深海生存。当感觉到有危险存在的时候，就会发光迷惑掠食者。
研究发现吸血乌贼是海洋的垃圾处理机，吸血乌贼借助细长触手捕获飘荡海洋碎屑，其中包括动物残骸及粪便，在吞食前会用粘液覆盖海洋碎屑。当碎屑下落且经过细丝时就会被上面的粘性体毛捕获，然后吸血乌贼就把食物拉过来刷到自己触手上，触手会用粘液连同食物黏到一起，接着借助卷毛把食物移到嘴中。
