罗伯特·柯尔曼·阿特金斯(Robert Coleman Atkins,1930年10月17日-2003年4月17日)是美国心脏病医生和营养学家,以发明食肉减肥法而著称。
阿特金斯出生并成长于美国俄亥俄州哥伦布,1951年毕业于密歇根大学,1955年自康乃尔大学医学院获得医学博士学位,后来移居到纽约。1972年,他出版了他医生生涯中的第一本医学专著《阿特金斯医生的新饮食革命》,并于1992年修改后再版。2003年4月8日,阿特金斯医生于纽约上班途中在冰面上滑倒,头部撞向地面造成脑出血,在送往医院的途中昏迷。9天之后,阿特金斯去世,时年72岁。