德国馄饨

✍ dations ◷ 2025-10-23 09:49:11 #德国食品

德国馄饨(德语:Maultasche),是德国施瓦本地区的特产面食。

德国馄饨的馅是用绞碎的猪肉、菠菜、面包屑、洋葱、和一些西洋芹菜做成¸然后用面皮将馅包起来。德国馄饨和意大利菜的意大利饺很相似,只是德国馄饨比较大一点,德国馄饨的大小为8到12公分,通常一人份为2个至4个。

德国馄饨传说是由 Maulbronn 男修道院的修道士所发明的,因为修道士为掩饰在四旬斋(复活节前四十天期间)期间偷吃猪肉而设计的。

德国馄饨传统的吃法有两种,一是煎饺,将Maultaschen切片,然后将洋葱和蛋一起用油煎。另一种吃法为放汤,德国馄饨和蔬菜汤一起煮。现在的德国馄饨的馅已经由原来的一种变为数十种,从纯蔬菜的馅到鲑鱼的馅皆有。

相关

  • 丹尼尔·丹尼特丹尼尔·丹尼特(Daniel Clement Dennett,1942年3月28日-)是美国哲学家、作家及认知科学家。其研究集中于科学哲学、生物学哲学,特别是与演化生物学及认知科学有关的课题。他目前
  • 沙泉市桑迪斯普林斯(英语:Sandy Springs),美国佐治亚州富尔顿县的一个城市,是亚特兰大的一个郊区。桑迪斯普林斯成立于2005年12月。2006年,该市估计有85,771人口,名列佐治亚州第8大城市。
  • 庄逢辰庄逢辰(1932年1月28日-),本名熙,字逢辰,中国火箭发动机和工程热物理专家。生于江苏常州。1956年毕业于哈尔滨工业大学动力机械系。装备指挥技术学院教授。2001年当选为中国科学院
  • 溶解度表这是各种元素在水中的溶解度列表,以化学品中特征元素的拼音顺序排列。所有数据均为1atm下的数据,单位为g/100g水。
  • 异物志《异物志》,又被名为《交州异物志》,《南裔异物志》,《交趾异物志》,《杨议郎著书》等。东汉议郎南海杨孚撰。内容包含人物,地志,禽兽,稻谷,水果,树木,草,竹,虫,鱼等。《异物志》是中国第
  • 隐岐群岛隐岐群岛,亦称隐岐岛,是位于日本岛根半岛北方约50公里的群岛,总面积345.73平方公里,行政区划分属于岛根县隐岐郡下的3町1村。隐岐群岛在岛根半岛之北,与日本本土以隐岐海峡相隔,其
  • 沃诺克夫人沃诺克女男爵海伦·玛丽·沃诺克,CH,DBE,FBA,FMedSci(英语:Helen Mary Warnock, Baroness Warnock,1924年4月14日-2019年3月20日),本姓威尔逊(Wilson),英国伦理、教育和心灵哲学家及存在
  • 家纹家纹(日语:家紋/かもん  */?)为日本武家、公家为表示自己的持有物而标上的记号,之后成为个人身份之用。日本战国时代后,家纹定型为象征门第出身的贵族纹章。家纹有过百种式样,多
  • 黛安·菲特里亚尼黛安·菲特里亚尼(印尼语:Dian Fitriani,1993年3月21日-),印尼女子羽毛球运动员。2014年7月,黛安·菲特里亚尼出战中华台北公开赛,与娜达娅·美拉提合作打进女子双打四强。只列出曾
  • 川内康范川内康范(かわうち こうはん,1920年2月26日-2008年4月6日),是日本的作词家、编剧、政治评论家、作家。本名川内洁(かわうち きよし)。