李廷钰(1792年－1861年6月27日)，字润堂，号鹤樵，福建同安（今福建省厦门市翔安区马巷镇后滨村）人。李长庚养子。
嘉庆十三年（1808年）,李长庚在追捕海盗时中炮身亡。李廷钰以嗣子承袭三等伯爵，授二等蓝翎侍卫。
道光二十三年（1843年），李廷钰被弹劾撤职回家。返乡后的李廷钰在泉州玉犀巷23号（现鲤城区老年大学）购置了施琅将军的废园，被称为“李伯府”。
咸丰三年（1853年），李廷钰重被启用，享二品顶戴，督理同安厦门军务。因有功，授福建水师提督。后因病不能巡洋，夺职家居。咸丰初，治本籍团练，迭克厦门、金岛、仙游，授福建提督，以误报军情解任。咸丰六年（1856年）奉旨调京城等候任用。咸丰十一年（1861年），朝廷派李廷钰前往厦门办理团练，未到任。因病逝于家中。
李廷钰共育有21个儿子。
