土耳其鞍（Sella turcica）意即土耳其椅，又名蝶鞍，为蝶骨上一鞍型构造，存在于人、黑猩猩、猩猩及大猩猩等人科动物的颅骨上。为头影测量的标志位置。
土耳其鞍位于颅中窝正中部、蝶骨体上部；形似马鞍状；包括垂体窝、鞍结节、中床突、交叉前沟、视神经管、前床突、鞍背和后床突等结构。
土耳其鞍是颅内骨结构的解剖学名称，指的是蝶骨在颅中窝中间部分高起，形如马鞍的骨结构。蝶鞍中央凹陷叫垂体窝，容纳脑垂体。正常情况下，蝶鞍与脑垂体之间紧密相贴，几乎没有空隙。当各种病理因素导致蝶鞍变形（鞍隔缺损）、扩大或脑垂体萎缩变小，使蝶鞍中央凹陷与脑垂体之间的间隙扩大，形成“空泡”样改变，在颅骨X片、脑室造影、CT或脑部核磁共振检查时可发现明显的密度降低形如“空泡”的影像，称为蝶鞍空泡（empty sella）。
土耳其鞍的位置位于脑垂腺窝中。脑垂腺窝是固定脑垂腺的位置，位于蝶骨的凹坑中。而位于脑垂体窝前的则是鞍结（英语：tuberculum sellae）
蝶鞍构成固定脑下垂体的空间。
土耳其鞍的原文“”是拉丁文、“”是“座椅”的意思，而“”则是土耳其的的意思。
本条目使用了部分解剖术语，概述请参阅这里（英语：anatomical terminology）。
人类颅骨颞面照（颞骨已移除），红色部分为土耳其鞍。
蝶骨俯视照，红色部分为土耳其鞍。
Human skull seen from top (parietal bones have been removed). Sella turcica shown in red.
Sphenoid bone. Upper surface. (There is no label for "Sella turcica", but "Tuberculum sellae" and "Fossa hypophyseos" are visible near center.)
Medial wall of left orbit. (Sella turcica labeled in upper right.)
Lateral wall of nasal cavity, showing ethmoid bone in position.
Base of skull - sella turcica
Base of skull - dorsum sellae
Base of skull - tuberculum sellae and hypophyseal fossa
