坐标：23°07′18″N 120°14′14″E / 23.1215935°N 120.2371216°E / 23.1215935; 120.2371216
安定区（台湾话：An-tīng-khu）位于台湾台南市西南方，北临麻豆区、西港区，东邻善化区、新市区，西邻西港区溪南地区，南接安南区。本区为嘉南平原的一部分，全境皆属平原地形，无任何丘陵和湖泊，曾文溪流经区境北边，地势略呈东高西低，气候则属热带季风气候。安定区东北角被划入南部科学园区台南园区，台积电18厂即座落在此。
安定区原属平埔族西拉雅族直加弄社（Tackalan）故地，在西拉雅族语中意为“干草港”，为台江内海的一个小贸易港。明郑时期汉人进入开垦，命名为“永定里”，清治初期改为“安定里”。1823年(道光3年)，曾文溪泛滥并改道，冲入大量泥沙，台江逐渐陆化，遂失港口机能，转变为农村。
1920年台湾地方改制，日本政府取名“安定庄”，将原盐水厅的海寮、新吉等划入本庄，划归台南州新化郡管辖，战后改设台南县安定乡，2010年12月25日台南县市合并升格而改称安定区。
2018年进行里邻调整，在1月29日将保西里并入安加里。之后在4月30日，将原本的六嘉里与大同里整并成“嘉同里”，管寮里与南安里整并成“文科里”。调整后，安定区下设13里：
嘉同里、中荣里、安加里、海寮里、港南里、新吉里、苏林里、中沙里、安定里、文科里、港口里、港尾里、苏厝里。
年齡戶數性別較上月變動幼年人口減4人壯年人口減17人老年人口增10人男性減4人女性減7人戶數增減少2戶
12月人口動態出生人數16人死亡人數20人遷入人數59人遷出人數66人
国道一号（中山高速公路）
国道八号（台南支线）
台19线
市道178号：安南区 - 安定区 - 善化区 - 山上区
南133线
南134线
