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神经胺酸
✍ dations ◷ 2025-05-12 06:18:45 #神经胺酸
神经氨酸（英语：Neuraminic acid，5-氨基-3,5-二脱氧-D-甘油-D-半乳壬酮糖酸）是一种九碳单糖（壬糖）的衍生物，为丙酮酸和N-乙酰氨基甘露糖的醇醛缩合产物。在自然界中以酰基化形式存在而不以游离形式存在，他们被统称为唾液酸。主要是动物细胞膜上糖蛋白和神经节苷脂的糖链的重要组成部分。果聚糖：菊粉 · 果聚糖β2→6甘露聚糖：低聚木糖：半乳聚糖：
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