下高棉人（高棉语：ប្រជាជន ខ្មែរក្រោម，Brachachn Khmer Krom，越南语：Người Khmer Krom / Người Khơ-me Crộm / Khơ-me hạ / Khơ-me dưới）或称高棉裔越南人、越南高棉族（高棉语：ប្រជាជន ខ្មែរ នៅ វៀតណាម，越南语：Người Khmer tại Việt Nam），是指生活在越南西南部湄公河三角洲的高棉人。根据2009年越南政府人口普查结果，越南全国高棉人总人口约1,260,640人，大部分生活在湄公河三角洲，少数生活在其他省份。
湄公河三角洲本是高棉帝国领土。17世纪，柬埔寨在同暹罗阿瑜陀耶王国的反复战争中走向衰落，对下柬埔寨地区的控制越来越弱。与此同时，由于越南国内发生郑阮纷争，不少越族难民逃到了这里。1623年，柬埔寨国王吉·哲塔二世正式批准越南人进入一个名为波雷诺哥（ព្រៃនគរ，Prey Nokor）的小渔村居住。这个小渔村被越南人称为柴棍（华人称西贡，即今胡志明市），很快便成长为一个主要的区域性港口，吸引了越来越多的定居者。
1698年，越南的阮主派阮有镜带兵占领了波雷诺哥一带，将之纳入广南国版图，并设立嘉定府管理这一地区。在失去了波雷诺哥后，柬埔寨对这里的控制越来越不稳定，越来越多的越南定居者涌入湄公河三角洲。至1757年时，越南人已经占据了湄公河畔的铁市（ផ្សារដែក，Phsar Dèk，今沙沥市）以及巴萨河畔的猪井（មាត់ជ្រូក，Moat Chrouk，今朱笃市）。
1858年，法国入侵越南，先后通过签署《第一次西贡条约》和《第二次西贡条约》，迫使阮朝将南圻（交趾支那）全部割让给法国，设立法属交趾支那殖民地。传统意义上的下柬埔寨被包括在法属交趾支那的境内。此后，柬埔寨希望法国政府将下柬埔寨交还给自己，但被法国殖民政府拒绝。
1949年6月4日，法国总统樊尚·奥里奥尔正式将南圻交还给越南，柬埔寨从此正式失去进入南海的途径。
由于在历史上曾是高棉人的土地，这个地方的归属问题是柬埔寨和越南长期冲突的原因，有不少高棉民族主义（英语：Khmer nationalism）者认为这里应该属于柬埔寨。沙林察指出，法国殖民者将下柬埔寨大部分土地合并到交趾支那是一项行政决定，并未在法律上设定边界。诺罗敦·西哈努克亲王和朗诺都曾梦想过建立大柬埔寨，希望将下高棉、北高棉（北高棉人生活的泰国素林一带）统一到柬埔寨境内。
越南战争期间，下高棉人受到美军的雇佣，组建下柬埔寨斗争阵线（法语：Front de Lutte du Kampuchea Krom），同越共对抗。这个组织由下高棉人僧侣Samouk Sen领导，该组织绰号“白围巾”（高棉语：កន្សែងស ，越南语：Can Sen So），与被压制民族斗争统一战线（FULRO）结盟反对南越。FULRO是由下高棉人、越南高地民族和占族组成的联盟，这些民族在历史上都同越族之间存在着长期的民族矛盾。FULRO也受到西哈努克和的朗诺支持。
在高棉共和国时期，信奉反共主义的朗诺试图从南越手里夺回湄公河三角洲。作为高棉民族主义（英语：Khmer nationalism）者的朗诺，在其上台执政后，计划屠灭柬埔寨境内的所有越南人。在高棉国家军队杀害柬埔寨境内数千名越南平民后，越南共和国军亦对南越境内的下高棉人展开屠杀。
1975年西贡沦陷后，南越政权灭亡，下高棉民兵发现自己陷入了越南人民军的包围之中。许多战士逃往柬埔寨，希望寻求对越南展开行动的避风港。“白围巾”成员来到基里翁，直接向红色高棉领导人乔森潘求助。最初这支部队被解除武装，并获得了欢迎。然而，红色高棉领导层随后命令将Samouk Sen逮捕，将其带往金边酷刑处决，他的67名下高棉战士也全部被处决。此后的数月里，红色高棉有系统性地杀死了大约2000名逃到柬埔寨的“白围巾”战士。
20世纪70年代后期，越南与柬埔寨的边境冲突愈演愈烈，双方的军队都曾多次侵入对方控制下的领土。红色高棉的高层认为下高棉人正准备推翻越南人统治，便企图将下柬埔寨纳入民主柬埔寨势力范围。柬埔寨革命军多次侵入湄公河三角洲，并派特工人员煽动下高棉人起义。然而，下高棉人根本就没有足够的装备、动机和组织能力发动起义。波尔布特认为是特工人员受到越南当局的收买叛变了，于是对下高棉人展开报复行动。红色高棉越境对越南平民进行无差别屠杀的同时，亦对下高棉人大开杀戒，因为红色高棉认为这些人是“有越南心的高棉人”。红色高棉在巴祝、土珠岛等地的屠杀行为引起越南人的愤怒，最后成为越南全面发动侵柬战争的借口。
自阮朝时期起，越南当局就对下高棉人采取同化政策。明命帝在位期间，强迫包括下高棉人在内的少数民族采用越南姓氏、接受越南习俗和服装。
如今许多独立的非政府组织报告说，越南政府正在侵犯下高棉人的人权。据报导，下高棉人被迫采用越南姓氏并讲越南语。越南政府也对下高棉人的非暴力示威进行镇压。根据人权观察的报告称，下高棉人的言论、集会、资讯等诸多方面的自由受到越南当局的严厉限制。
1985年，下柬埔寨高棉人联合会在美国新泽西州成立，主张下高棉人的人权自由、宗教自由和民族自决。该组织自2001年为无代表国家和民族组织（俗称“小联合国”）成员组织。然而与越南其他少数民族不同的是，下高棉人在西方世界鲜少受关注，迄今为止没有任何一个西方国家向越南政府提出下高棉人的人权问题。
