郑一信(1528年—1590年),字君允,号石岩,福建泉州府惠安县人,民籍,明朝政治人物。
福建乡试第二名举人。嘉靖四十四年(1565年)中式乙丑科三甲第一百零四名进士。户部观政,本年八月授南京行人司左司副,隆庆二年(1568年)五月升南刑部员外郎,三年五月升郎中,五年四月升浙江金华府知府。万历二年(1574年)二月调石阡府,八年正月升四川副使,十一年二月调广西,十四年致仕。十八年卒,得年六十有三。
曾祖郑元郎;祖父郑琛,教谕;父郑荆山,庠生累赠知府;母郭氏,累赠恭人;继母王氏,累赠恭人;继母胡氏;继母陈氏。兄一谦、弟伟(庠生)、一俊、一燫(同知)、一佐、一鸾。