乙酸苯乙酯

✍ dations ◷ 2025-08-22 15:43:48 #乙酸苯乙酯

乙酸苯乙酯(Phenethyl acetate),别名醋酸苯乙酯,分子式C10H12O2

无色透明具有甜蜜香味的液体。相对密度1.0883(20°C)。熔点−31.1°C,沸点232.6°C。折射率1.5171(20°C)。不溶于水,溶于乙醇和乙醚。低毒。

1、由乙酸与苯乙醇在硫酸催化之下进行酯化,再经中和、洗涤和分馏而得。

2、由苯乙醇与乙酐在乙酸钠存在下反应而得。

用于茉莉、玫瑰和风信子香精的配制,也用作溶剂、有机合成中间体。

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