西米糕(马来语:Ambuyat,在马来西亚称为linut)是一种流行于马来西亚沙巴、砂拉越和文莱的主食,是文莱的国菜。以硕莪树淀粉冲入热水制成,呈糊状。食时以称为chandas的竹叉取食,食前点上酱汁。
在印尼和巴布亚也有类似的食品,称为西米粥。