电流急急棒指的是一种以电为基础的游戏，以及以此游戏为原形设计的电子游戏。典型的电流急急棒游戏中，玩家必须操控一个金属指示物，使其通过一段迷宫，一旦该指示物触碰到迷宫的墙壁，游戏就会以失败告终。由于指示物在碰到迷宫墙壁时会接触到电流，让玩家被电到，因此被称为电流急急棒。
一个基本的电子回路包括电源和导线，而电流急急棒便是由这种回路作成。玩家所操控的指示物在碰触到迷宫壁(回路)时，指示物会导电、玩家也会受到电击。在这种游戏版本中，电通常不会太强以免玩家受伤。
另一种不对玩家造成伤害的电流急急棒是、回路本身并不通电，而玩家操控的指示物如果接触到迷宫壁(回路)时，则会使回路接通，并使连接在回路上的电器启动，以做为判断玩家是否碰到迷宫壁的标准，这种电器可以是灯泡、蜂鸣器或其他任何类似的物品。
在以上述原理设计的电子游戏中，玩家同样必须以游标、键盘、或摇杆控制萤幕上的指示物，并使其通过一段迷宫。
