ISO 3103

✍ dations ◷ 2025-09-13 19:03:00 #ISO 3103

ISO 3103是一项由国际标准组织(通称ISO)所制订的标准,其中详细说明了一种标准化的泡茶方法,源自于1980年由英国标准协会(BSI)所制定的标准BS 6008:1980。此标准是由ISO的第34技术委员会(食品)中的第8子委员会(茶)所制定。

其摘要如下:

此法包涵以刚沸腾的水,从置于瓷制或陶制的壶中的干燥茶叶萃取出可溶性的物质,并将所得的液体注入白色瓷制或陶制的碗,以能检验泡煮过的茶叶的感觉器官性质,以及该液体加入或不加牛奶或两者的感觉器官性质。

此标准的意义不是为了制定泡茶的适当方法,而是为了纪录泡茶的步骤,使得感觉器官上的比较变得可行。比如说一个厂牌可以使用这种方法来作品茶测试,以决定在每个采收季中茶叶的混合比例,确保冲泡好的产品口味上的一致性。

1999年搞笑诺贝尔奖将文学奖授予BS 6008标准。

为了维持一致的结果,此标准所提供的建议如下:

2003年,英国皇家化学会(Royal Society of Chemistry,简称RSC)发表了一则新闻稿,标题为“如何泡一杯完美的茶”。

相关

  • 诉诸言论自由我有权发表意见(I'm entitled to my opinion; I have a right to my opinion)或诉诸言论自由是一种不相干的谬误,是在自己的主张被人反驳时,主张己方有发表意见的权利(或有言论自
  • 火电25,081,588GWh 资料来源:IEA火电厂可以持续地大量发电,在许多国家,大部分电能均由火力发电厂提供。火力发电厂(除了磁流体发电机)通过各种旋转机械将燃烧产生的热能转换为机械
  • 萨宾娜·伯格曼-普尔萨宾娜·伯格曼-普尔(德语:Sabine Bergmann-Pohl,1946年4月20日-),德国政治人物。1990年4月5日至1990年10月2日期间,担任东德人民议会主席,同时代理国务委员会主席,为东德最后一任国
  • 尚惟善尚惟善(Louis-Gabriel-Xavier Jantzen,1885年9月23日-1953年8月28日),巴黎外方传教会会士,天主教重庆总教区总主教(1925年2月16日-1950年10月24日)。1885年9月23日,尚惟善出生在法国
  • PlayStation 3硬件PlayStation 3的硬件包括本体内部硬件系统及各种外围设备,例如 DUALSHOCK 3 控制器。除非另有说明,以下规格是基于索尼在2005年E3会议上发布的新闻稿, 以及2006年游戏开发者大
  • 西奥多·勃法瑞西奥多·海因里希·勃法瑞(Theodor Heinrich Boveri;1862年10月12日-1915年10月15日),或译博韦里,是一名德国生物学家,他首次提出了癌症可能是由染色体的不正确重组造成的,此外也以
  • 国际协会联盟国际协会联盟(英语:Union of International Associations,简称:UIA)是一个非营利性非政府组织的国际研究组织,根据联合国授权,该全球公民社会与发布资讯于国际组织、国际会议、世
  • 兰尼埃里 (两西西里)兰尼埃里·玛利亚·加埃塔诺(Ranieri Maria Gaetano,兰尼埃里·玛利亚·贝尼托·约瑟夫·拉巴洛·加埃塔诺·弗朗西斯科·萨维里奥·巴巴拉·尼科洛和所有的圣·迪·波旁,Ranie
  • 猪湾入侵 菲德尔·卡斯特罗 约翰·肯尼迪猪湾入侵(英语:Bay of Pigs Invasion;西班牙语:Invasión de Bahía de Cochinos),又称吉隆滩入侵(invasión de playa Girón或batalla de Girón),是1961年4月17日,在中央情报局的协助下流亡美国的古巴人,在古巴西南海岸猪湾(吉隆滩,Playa Girón),向菲德尔·卡斯特罗领导的古巴革命政府发动的一次失败的入侵。猪湾入侵标志着美国反古巴行动的第一个高峰。在联合国安全理事会针对美国的这次
  • 中国厨卫展中国厨卫展(Kitchen & Bath China) 为世界最大厨房卫浴用品商展会,1996年起由中国贸促会与上海环球展览公司及其他赞助方合作主办,每年一届。场地在上海新国际博览中心,邀请国内外所有知名厂商参展,现场有设计师、房产、工业设计相关专家讲座。展出项目: