切片 橙子 和 马拉斯奇诺樱桃
哈维撞墙是一杯由伏特加、橙汁和加利安奴力娇酒混合而成的一杯鸡尾酒。
早在1971年哈维撞墙就曾出现在文献中。 这种鸡尾酒被认为是由三届世界冠军调酒师多纳托·安东尼于1952年发明的,并由安东尼以一位经常在洛杉矶他本人的黑色守望(Black watch)酒吧出没的一位冲浪运动员命名。然而最近烹饪历史学家的研究对这一理论提出了怀疑。罗伯特·西蒙森甚至说:“没有一个正常人相信过这个故事。” 西蒙森强调缺乏任何黑色守望酒吧的历史记录,并指出事实上安东尼在相关时期住在康涅狄格州的哈特福德而不是洛杉矶。
其他历史学家如大卫·瓦德里希强调了麦克森进口公司及其营销团队在开发该饮料在广告方面的作用,其中证实该公司在20世纪60年代末委托一位图形艺术家开发了一个“哈维撞墙”穿着凉鞋的冲浪运动员吉祥物。众所周知,麦克森公司的高管乔治·贝德纳在推广该饮料方面发挥了重要作用,并以此来销售鸡尾酒中成分加利安奴力娇酒,贝德纳声称他为该饮料写了一句流行的标语:“哈维撞墙,就是这个名字,并且我可以制造出来!”
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