达西·多尔切（英语：Darcie Dolce，1992年12月10日－） ，是一名美国色情女演员、DJ和成人模特儿。2016年2月曾获选为《阁楼》杂志的当月宠物
多尔切于1991年12月出生于美国加州首府沙加缅度，一个拥有意大利、德国和美国血统的家庭。她成长于沙加缅度附近的佛森，一个离太浩湖非常近的地方。在出道之前曾为《花花公子》杂志拍摄一些性感的裸体写真，本来想要成为维多利亚的秘密的模特儿，但是由于自己的身高只有5呎2吋（157公分）所以心里显得很受伤，因为其他女孩都长的很高。
2015年6月，多尔切因为透过熟人的关系认识了霍莉·蓝道尔（英语：Holly Randall）而进入色情产业，当时她突然灵机一动向对方提出想要拍摄女同性恋色情场景，蓝道尔也答应了她的要求。她先在《Twisty’s》拍摄了两部自慰影片，后来又参与了《Brazzers》由蓝道尔执导的女同性恋场景，与她共同演出的女演员是塔莎·芮格。从此之后并开始在许多知名的网络色情公司演出作品，但是只拍摄女/女性爱场景，还担任几十家主流杂摄的封面女郎。
2016年她开始担任“Filly Films”公司的幕后制作人， 在3月成立了自己的制作公司“Dolce XXX”。此外也以导演兼女演员的身份参与像是《Darcie Dolce The Lesbian Landlord》、《Manipulative Massage》和《Milf Money》等作品。她也在《Darcie Dolce The Lesbian Landlord》这个作品，被提名《成人影片新闻奖》和《成人产业奖（英语：XBIZ Award）》的“最佳女/女性爱场景”。同年2月，她获选为美国《阁楼》杂志的当月宠物，还有《Twistys》网站2016年12月的“Treat of the Month”。
2018年1月，她赢得《成人产业奖（英语：XBIZ Award）》的“年度女同性恋色情演员”。至今她已经拍摄了超过120部作品。
多尔切除了色情演员的身份之外，平常也从事著DJ的活动。她的未婚夫因为工作的关系，管理很多音乐人及流行乐歌手，也与盲音合唱团合作。多尔切则是在未婚夫的询问之下决定尝试DJ工作，她说：“我真的很喜欢它，这就是它的发展方式。这完全出乎意料。”平常最喜欢的兴趣就是玩音乐，以及浏览SoundCloud，也很喜欢做瑜珈、爬山、体能锻炼还有旅游等等，她觉得自己是一位喜于探索新事物的冒险者。而最喜欢的电视节目是《男人两个半》、《美国恐怖故事》和《噬血真爱》。喜欢的食物则是寿司。除此之外多尔切的胸部尺寸不但有32DD，而且还是完全天然的。
