石花菜

✍ dations ◷ 2025-08-08 05:22:28 #石花菜

琼脂，亦称寒天、琼脂胶、海菜胶、海燕窝、藻胶、石花菜、牛毛菜、大菜、菜燕等，是从海藻植物中提取的胶质。由日本美浓屋的太郎左卫门在17世纪60年代首次提取。可作为鱼胶的代用品，常被用于沙拉、大菜糕或果冻等甜品。琼脂是由红褐藻类提炼而来，生琼脂是白色半透明的，市面上可买到粉状、条状、块状等不同型态的琼脂。在食品加工的用途上，可做布丁、果冻、茶冻、咖啡冻等等。口感较其他常见做为凝结用途的食品加工材料脆。使用时需要先在水中加热至90度左右，溶至无颗粒物，再于其中添加甜味食材或水果粒就可做成琼脂冻，或是甜点表层的凝胶。由于被认为有富含纤维及吸附脂肪的特性，受到许多爱美人士喜爱，但这些特性并没有任何有效的科学依据证明。琼脂是由两种组分：线性多糖琼脂糖（英语：Agarose）和硫琼胶（英语：agaropectin）所组成的混合物。琼脂亦常用于实验室，可作为细菌的培养基，或用于分子生物学实验，如胶体电泳。52个D-吡喃半乳糖以1，3-糖苷键结合，长链的C1端，与1个L-吡喃半乳糖-6-硫酸酯的C4相结合，按此比例形成的半乳聚糖硫酸酯的Ca盐或Ca－Mg盐的多糖衍生物。琼脂粉结构培养基

相关

妇产科学人体解剖学 - 人体生理学组织学 - 胚胎学人体寄生虫学 - 免疫学病理学 - 病理生理学细胞学 - 营养学流行病学 - 药理学 - 毒理学妇产科学是医学中的一门学科，简称OB/GY
病历病历即医疗记录的集合，是民众至医疗机构接受医疗服务的所有医事相关记录。病历资料来源基本上是由医务人员，如医师、护理师、医技、麻配师、复健师、营养师等，在问诊、体格检查
西伯利亚坐标：60°0′N 105°0′E / 60.000°N 105.000°E / 60.000; 105.000地理上的西伯利亚西伯利亚（俄语：Сибирь，罗马化：Sibir）是乌拉山脉以东的广大地区的总称，占北亚的大部分，面
IFNG1EKU, 1FG9, 1FYH, 1HIG, 3BES· extracellular space· negative regulation of transcription from RNA polymerase II promoter · neutrophil apoptotic process · r
无血手术无血手术或无血外科手术，是一种外科医学的技术，其主要目的，在于令到手术时病人的出血量减至最低，以尽可能避免因为伤口过大，令病人失血过多而需要输血。此技术更可完全避免因输血
氰化物中毒氰化物中毒（英语：Cyanide poisoning）是接触多种形式的氰化物而中毒。早期症状为头痛、头晕、心率快、呼吸困难和呕吐等。之后可能会癫痫发作、心跳过缓、低血压、意识丧失和心
通假字陶文 ‧ 甲骨文 ‧ 金文 ‧ 古文 ‧ 石鼓文籀文 ‧ 鸟虫书 ‧ 篆书（大篆 ‧ 小篆）隶书 ‧ 楷书 ‧ 行书 ‧ 草书漆书 ‧ 书法 ‧ 飞白书笔画 ‧
手语新闻手语新闻，泛指于电视台播出的新闻报道节目时，由主播用手语报道新闻或用口语报道新闻时加插手语传译。
人民代表会议罗马人民大会是古罗马时期罗马共和国的立法机构。会议推行直接民主制，权力建立在普通公民的基础之上，而经选举产生的代表掌握权力，罗马人民大会与罗马元老院的组成是当今议会两
Tsub3/sub三碘甲状腺原氨酸（T3）是一种甲状腺激素，几乎对所有生理过程都产生影响，包括生长和发育（英语：Human development (biology)），代谢，体温，和心率。与甲状腺素（四碘甲腺原氨酸）类似，但生理作