2019年泛美运动会（西班牙语：Juegos Panamericanos de 2019）是第18届泛美运动会，是由泛美体育组织主办的一届综合体育赛事，于2019年7月26日至8月11日在秘鲁利马举行，部分赛事于7月24日开始。开幕式于7月26日在利马国家体育馆进行，时任秘鲁总统马丁·比斯卡拉在开幕式中宣布比赛正式开幕。
该届泛美运动会是秘鲁所举办的规模最大的体育赛事。利马也成为第七个举办泛美运动会的南美洲城市。
共有四座城市提交了2019年泛美运动会的申办申请，具体的候选城市名单于2013年2月1日公布，四座城市分别为秘鲁利马、智利圣地亚哥、委内瑞拉玻利瓦尔城和阿根廷拉蓬塔。其中利马曾申办2015年泛美运动会，但最终不敌加拿大多伦多。圣地亚哥曾先后获得1975年泛美运动会和1987年泛美运动会的举办权，但两次都放弃了举办。另外两座城市此前均为申办过泛美运动会。2013年10月11日，泛美体育组织在多伦多宣布利马成功获得该届泛美运动会的举办权。利马此前曾被视为此次申办的大热门。
2019年泛美运动会的开幕式和闭幕式分别在7月26日以及8月11日进行。
所有41个泛美体育组织的成员国家和地区均参加了该届赛事。括号内数字为代表团运动员人数。
该届比赛共分为39个大项，419个小项，创下历届泛美运动会设项数之最。其中健美和冲浪是首次成为泛美运动会比赛项目，而巴斯克回力球则是时隔八年重新成为泛美运动会比赛项目。
几乎所有的在2020年夏季奥林匹克运动会中新设立的比赛大项在该届泛美运动会中都有设立。但运动攀登和滑板是其中两大例外，其中前者未举办的理由是美洲区没有足够的加入了国际运动攀岩总会的成员国家和地区，而后者则是因为国际奥委会认可的滑板管理组织“世界滑板”（World Skate）认为泛美运动会的比赛质量不足，而另外一个组织街头滑板联盟（Street League Skateboarding）在赛事安排上与泛美运动会有冲突。
所有在2020年夏季奥林匹克运动会中新设立的比赛小项在该届泛美运动会中同样也有设立，包括男女混合4×100米混合泳接力、男子800米自由泳、女子1500米自由泳、三对三篮球、自由式小轮车、两个女子拳击项目、场地自行车麦迪逊赛、射击三个混合小项、乒乓球混合双打、射箭混合团体和铁人三项混合接力赛等，与此同时该届泛美运动会也因应2020年夏季奥运的设项调整削减了一个男子举重小项以及三个男子射击项目。除此之外，皮划艇项目剔除了两个男子项目，以确保在设项上性别平等；跳水项目新增1米跳板；射箭项目新增复合弓分项；现代五项新增男子、女子和混合三个接力项目；帆船新增三个小项，同时剔除两个小项；其他增设的小项包括极限皮划艇激流、壁球混合双打、滑水女子花式赛、跆拳道品势赛、女子50公里竞走、乒乓球男女双打等。2015年泛美运动会新设立的女子棒球在该届泛美运动会中被剔除。
2019年泛美运动会的具体赛程于2019年4月18日，即该届泛美运动会开幕100天前公布。
* 主办国家/地区（秘鲁）
