佐野优子（1979年7月26日－），出生于日本大阪府高槻市，是日本女子排球运动员，身高159公分，体重54公斤，场上位置为自由人。
佐野优子在小学4年级开始接触排球，高中就读于京都府立北嵯峨高校，在当年的全国都道府县高校运动会排球赛中夺得季军及最优秀选手奖。
1998年加入尤尼兹卡女排队，2000年废部后随队移籍至东丽箭女排队。2002年首次加入日本女排，并在世界排球锦标赛中出场。2002-03球季获得V-Legaue最佳一传奖及最佳自由人奖，2003年8月退出东丽箭。而在2003年的世界杯排球赛中，由于并未加入其他球队，佐野以日本排球协会所属人员的身份出赛。
2004年的雅典奥运资格赛，佐野落选日本女排，无法参加雅典奥运。同年5月加入法国RC康城俱乐部，在法国的两年间，获得欧洲冠军锦标赛最佳自由人奖。
2006年6月返国，加盟久光制药Springs，2007年即成为同队夺得V-Legaue女子组总冠军的功臣之一，也再次获得最佳自由人奖。
2007年复出加入日本女排，即在同年的世界杯获得最佳接应奖及最佳救援奖。2008年再度获得V-Legaue最佳接应奖及最佳自由人奖，同年举行的北京奥运资格赛中，日本女排成功获得北京奥运入场券，佐野终于圆了奥运梦，参加2008年北京奥运女子排球赛，最终日本女排位列第五名。
2009年的V-Legaue决赛中，其所属的久光制药Springs获得亚军，个人也获得最佳一传奖、最佳自由人奖、最佳六人奖（自由人）及敢斗奖。
2009年4月再次登录至日本女排集训名单中，由此可见佐野的自由人功力再一次受到各界认同。今后的表现更是佐野优子令人期待的地方。
2009年12月24日，佐野正式开通个人官方部落格。
2010年7月正式退出久光制药Springs，同年8月正式签约加盟阿塞拜疆甲组排球联赛球队 - Igtisadchi Baku，再次挑战海外联赛。
2014在东京获得世界女排大奖赛亚军后没随队到意大利参与世锦赛。
2015宣布退役。并从事日本球员输出欧洲市场的工作。
