世涛啤酒（英语：Stout），又称烈性啤酒、烈性黑啤酒，一种深色的啤酒，由烘焙过的麦芽或是大麦、啤酒花、水及酵母所制成。它源自于波特啤酒（Porter），酒精含量约7%至8%，口味较强烈。
世涛源自法语：Stout，原义是强烈，或是光荣的意思。最早源自于英国波特啤酒，传入爱尔兰之后，爱尔兰人将原料由原先的烘烤麦芽，改为未发芽的烘烤大麦，形成世涛啤酒。
世涛色泽深褐，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，口感偏干而醇，泡沫好。
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世涛啤酒
✍ dations ◷ 2024-09-20 06:27:43 #啤酒类型
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