猪仔饼

✍ dations ◷ 2025-06-08 20:01:00 #广东食品,中国节庆食品,烤饼,中秋节食品,马来西亚食品,越南节日食品,华人中秋节,越南中秋节

猪仔饼又称猪笼饼是广东、越南人在中秋节时送给长者或小朋友的传统食品。因为做成小猪的形状而得名。在马来西亚华人社群也流行这个习俗。

过去,制饼的商家在烤月饼前,必须先测试烤炉的温度,以使得月饼的饼皮能够松脆适中,于是制饼师傅会先将不包馅的面团,放入烤炉中烘烤,做为烤月饼前的试验,这种实验用的饼,便是猪仔饼的由来了。

早期商家会将猪仔饼放入竹笼内,当作赠品,供进门选购月饼的客人携回。因为从前人们送礼必须成双,送月饼时就会附上猪仔饼。


相关

  • 杂合杂合子(英语:Heterozygote),也称异型合子,在遗传学上是拥有两种不同等位基因的二倍体生物,或是其基因型,例如“Aa”或是“Bb”。在显性遗传的原则下,若有一个等位基因属于显性,则表现
  • 北海道国际航空Air Do(日语:エア・ドゥ Eadō */?),原名“北海道国际航空”(北海道国際航空/ほっかいどうこくさいこうくう Hokkaidō Kokusai Kōkū ?),是一家日本航空公司,总部设于北海道札
  • 雅兹迪雅兹迪教(库尔德语:Êzidîtî‎/Êzidî‎、阿拉伯文:يزيدي‎/ايزيدي‎),是中东一种古老而独特的宗教。雅兹迪教徒可以说是一种族教群体(Ethnoreligious group),但雅兹迪
  • 三联市 (卑诗省)三联市是加拿大不列颠哥伦比亚大温地区东北部3个相邻郊区城市高贵林市、高贵林港、满地宝和2个村庄安莫尔、贝卡拉的非正式名称。这5个城市及村庄的2016年人口总计为234,300
  • 萨图利亚萨图利亚(英语:Saturia)是孟加拉国达卡专区马尼格甘杰县的一个村。1989年,达乌拉特普尔-萨图利亚龙卷风彻底摧毁该村落,并导致超过1300人死亡。
  • 众议院 (尼泊尔)执政党 (174)反对党 (101)众议院(尼泊尔语:प्रतिनिधि सभा,Pratinidi Sabha)是两院制尼泊尔联邦议会的下议院。第一届众议院是依据1990年尼泊尔王国宪法设立的,其205
  • 滨海南码头滨海南码头 是一个位于新加坡滨海南的码头。此码头主要服务乘坐渡轮或小型船只前往南部岛屿的游客,有前往龟屿和圣约翰岛的定期船次。兴建滨海南码头是为了替代因滨海堤坝工
  • 中东哲学中东哲学包括中东地区的各种哲学,包括新月沃土、伊朗和安那托利亚。传统包括古埃及哲学、巴比伦哲学、犹太教哲学、波斯哲学和伊斯兰哲学。 美索不达米亚哲学起源于巴比伦哲
  • XF-108輕劍截击机XF-108轻剑(Rapier)战斗机是美国北美公司设计的一种高空高速截击机。由于经费不足和美国国防政策的改变,XF-108在研究阶段就被终止,仅仅生产了一架木质模型。XF-108源自美国美
  • 塔丝·潘努塔丝·潘努(英语:Taapsee Pannu,1987年8月1日-)是印度电影女演员和模特儿,她主要出现在宝莱坞和南印度的电影。她首部电影是泰卢固语电影的《Jhummandi Naadam》 ,她其他较受欢迎的