南北货

✍ dations ◷ 2025-06-29 09:27:51 #汉语词汇,台湾经济史,香港经济史

南北货,涉及柴、米、油、盐、酱、醋、茶等料理所需,或称“南北杂货”、“杂货”,偶兼售五金或日用品。

说法不一,是指满清时代的商人,多透过同业公会方式于南、北“郊”等进行买卖,货物遂泛称“南北货”。

另外一说,则是北方代表“水”和南方代表“火”,而当时日常生活用的物品多由金属跟木材等制成,东方代表“木”和西方代表“金”,契合中国的五行理论。

《北史·魏收传》:“南、北初和……求南货于收。”(南货)

明田汝成《西湖游览志余》卷二五《委巷丛谈》云:“今三百六十行各有市语,不相通用。仓猝聆之竟不知为何等语。”

清李斗《扬州画舫录》卷一:“南货业……皆大江以南之产”。

清翟灏考列,“市语如米行、丝行、绸绫行、线行、铜行、药行、典当、故衣铺、道家星卜、杂货铺、优伶、江湖杂流。”凡数十种,号称“江湖人市语尤多……事事物物,悉有稳称”

自明隆庆(1567年至1572年)之后,海禁渐松,来自东洋(交趾、暹罗、吕宋、猫里务等)及西洋(中东、欧洲)之舶来品渐多,市所贩卖亦由传统南北货而加入舶来品。

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