菜籽多酚(英语:Canolol)是菜籽油中的酚类化合物,可在烘烤油菜种子时使芥子酸发生脱羧反应制得。
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菜籽多酚
✍ dations ◷ 2025-08-17 22:28:32 #天然酚,乙烯基化合物,植物性油脂
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