萧介（476年—548年） ，字茂镜，兰陵人。父萧惠蒨，齐左民尚书。南北朝梁国大臣。
少时有器识，博览经史，挥笔成文。
南朝齐永元末年（501年），仕齐，职著作佐郎。
南梁天监六年（507年），任太子舍人。
南梁天监八年（509年），任尚书金部郎。
南梁天监十二年（513年），为主客郎。后任吴县县令。
湘东王萧绎慕其才名，思共游处，奏报当朝。
南梁大通三年（522年），调湘东王府，任职咨议参军。
南朝梁大通二年（528年），任给事黄门侍郎。
南梁大通二年（536年），任武陵王萧纪王府长史。后又出任始兴太守。在任时，刑宽政和，能施恩德于民。
大同七年，调回京城，升为少府卿、加散骑常侍。时恰逢朝廷选拔司职官员，选司举王筠等四人，并不称旨，梁武帝说：“我门中久无此职，宜用萧介为之。”。
萧介以其博学才识，应对左右，多所匡正，被录为都官尚书，梁武帝赏识其才华，每逢军国大事，必先征询方略。对宰相朱异说：“萧介，端右之才也”。一次，梁武帝设宴，饮酒赋诗助兴，藏盾赋诗不成，罚酒一斗，一饮而尽，面色不变，言笑自如。萧介落笔成文，文词尽美。梁武帝高兴地说：“藏盾之饮，萧介之文，即席之美也”。
南梁中大同元年（546年），萧介以老病辞职，梁武帝优诏不准，派仆射魏详专诚拜访萧介。后改职光禄大夫。
南梁中大同二年（547年），萧介称病辞官，拜光禄大夫。
南梁太清年间，侯景于涡阳败走，入寿阳。侍中何敬容断言：“（侯）景翻覆叛臣，终当乱国。”萧介此时已疾病缠身，但为报知遇之恩，上了一道表章，以吕布、刘牢之等人为例反对收留侯景，梁武帝阅毕，感叹其忠，而不纳其谏。不久，萧介病逝，终年七十三岁。
