史托克是类位于冰岛的喷泉式间歇泉，出现在冰岛西南部雷克雅维克以东的赫维塔河之地热区域。通常每6–10分钟爆发一次，喷发高度会到15–20公里高（49–66英尺）左右。
史托克仅出现在哈乌卡达路（Haukadalur）山谷中，周围有其他地热区地形出现，如泥池、火山喷气孔和其他类型的间歇泉，仅位于160英尺北边就能抵达。赫维塔河及其周遭地区的居民会利用该地独有的间歇泉类型去招揽游客观光，史塔克具有冰岛其他地区的间歇泉所没有的高密集性活跃度。
该类型的间歇泉在1789年首次于冰岛纪载，在地震助于疏通间歇泉管道被发现后，每年都会有大大小小的活动被记录，但19世纪的活动尤其频繁，都会有高低起伏，1815年纪录的喷发高度估计达到60公里（200英尺）。持续性的喷发直到20世纪初，另一起地震再次堵住管道。 1963年在盖尔西委员会（Geysir Committee）的建议下，当地居民清理流域底部的被堵塞的管道，使史托克喷发畅通无阻而恢复活跃，至此便一直到现在持续定期爆发。
下列第一排8张图片为史托克喷发过程
史托克间歇泉爆发
史托克间歇泉，图片显示该史托克活动平静
