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紫甘蓝
✍ dations ◷ 2024-09-20 14:37:45
#甘蓝,叶菜类
紫甘蓝( var. f. ),又称紫高丽菜、红甘蓝、紫椰菜、赤球甘蓝、紫洋白菜,是结球甘蓝(洋白菜)的变型。
紫甘蓝原产于地中海至北海沿岸,其紫色叶球可食用,含有各种维生素和矿物质,尤其富含维生素C。
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