明星咖啡馆

✍ dations ◷ 2025-11-11 15:37:01 #明星咖啡馆

明星咖啡馆是位于台湾台北市中正区武昌街一段5号的西餐厅，同时贩售面包与糕点，成立于1949年。俄国共产革命后，流亡到中国的俄罗斯皇室军官艾斯尼（George Elsner）投靠在上海霞飞路经营“ASTORIA咖啡厅”的同乡布尔林。两人均为俄国内战后流徙海外的“白俄”。1949年，艾斯尼等人与简锦锥于台北市武昌街一段7号合作经营“明星西点面包厂”制作俄式面包与西点，并于面包店二楼开设“明星咖啡馆”贩卖俄罗斯风味简餐与咖啡。“明星”名称是从其俄文店名“Astoria”而来。已故总统蒋经国夫人蒋方良即常来此品尝家乡味。蒋经国本人也曾多次与夫人在此品尝俄式料理，并庆祝新年。亦吸引中华民国政要、商人，画家们（如郎静山、陈景容、杨三郎、颜水龙等）亦常会来此聚会。1959年，诗人周梦蝶在明星咖啡馆楼下骑楼摆起小书摊，引来爱好文艺者聚集，初露崭角的年轻作家亦常于此写稿，如三毛、黄春明、林怀民、白先勇、季季、陈若曦、楚戈、方明、刘大任、王祯和、陈映真等人；《现代文学》、《创世纪诗刊》、《文学季刊》也曾在此编辑讨论。白先勇曾言：“台湾六十年代的现代诗、现代小说，羼着明星咖啡馆的浓香，就那样，一朵朵静静地萌芽、开花。”1989年，明星咖啡店休业，二楼空间租与居仁堂素食馆，但一楼的面包厂依然营业。2003年明星咖啡店火灾，简锦锥的女儿简静惠自美返台；2004年5月，明星咖啡馆重新营业。2012年1月9日，台北市政府文化局“北市文化二字第10130269900号”公告登录武昌街一段5、7号明星咖啡馆为台北市历史建筑。2015年5月29日，明星咖啡馆举办66周年暨新书《明星咖啡馆》发表会，简锦锥夫妇与来宾一起切蛋糕庆祝。

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