烤鸭泛指任何使用烧烤方式制作的鸭肉料理,在受华语文化影响的地区十分常见。常在烧烤前在鸭皮涂抹麦芽糖浆,风干后再烧烤,作出脆皮效果。
云南省宜良县宜良小刀鸭
云南省建水县,2016年
广东深圳,2019年
新加坡,2008年
泰国曼谷,2017年
当归烤鸭
烤鸭泛指任何使用烧烤方式制作的鸭肉料理,在受华语文化影响的地区十分常见。常在烧烤前在鸭皮涂抹麦芽糖浆,风干后再烧烤,作出脆皮效果。
云南省宜良县宜良小刀鸭
云南省建水县,2016年
广东深圳,2019年
新加坡,2008年
泰国曼谷,2017年
当归烤鸭